腊牛肉怎么去咸

如题所述

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推荐答案 2014-02-09

如果不是特别咸的话可以在炒菜的时候放一点配菜，放点水煮煮就好了，太咸了就只能切好后用水泡了。

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第1个回答 2014-02-08

用热水浸泡，隔15分钟换一次水，3次左右就差不多了，后面两次换水的时间可以长一点

相似回答

腊牛肉怎么去咸答：如果不是特别咸的话可以在炒菜的时候放一点配菜，放点水煮煮就好了，太咸了就只能切好后用水泡了。

麻辣腊牛肉的小贴示:答：1、腊牛肉本身是咸的，切片后泡温水漂出多余的盐。2、用茶油炸能够增添香味，没有的话用普通食用油也可。3、依自己的口味添加调料，怕辣的适当减少再加芝麻，怕麻的不加花椒粉，都是香辣美味了。

腊牛肉太硬了,怎么都煮不烂,该怎么办呢?怎样能让它变软?答：1、切一块适合一餐量的腊牛肉 2、在开水中加少许食醋，煮三到五分钟，将汤水倒掉，这样可以煮去多余盐分，也可以把腊牛肉煮软，口感上更好 3、大葱洗净切段，青椒洗净去籽切好 4、锅里放油，加入青椒，根据腊牛肉的咸度适量放点盐炒青椒 5、放入腊牛肉片翻炒下 6、加入酱油翻炒 7、放一点水...

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