304不锈钢 400不锈钢 201不锈钢哪个好

Question

如题所述

Answer 1

304不锈钢和400不锈钢都不错。
不锈钢锅具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当锅具足够热时，即衡温160-180度，可以达到不粘食物的效果。
不锈钢锅具好看，但清洗是个大问题，尤其亮光的锅具更是如此。先用抹布+小苏打+少许热水擦拭，还是能在某种程度上减缓污渍，同时对锅具的伤害也最小。
也可以购买不锈钢清洁剂，方法是涂一层在锅具表面，放置5-10分钟，再用软布擦，除掉顽渍效果还是不错。

Answer 2

1、201材质不好，主要因为防锈性能差，很容易生锈，而且含锰比较高，长期使用不太好，欧美很多国家都不能用作食品用具材质。 目前较好的材质是304和443，即使是430，防锈也要比201要好。
　　2、201是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
　　3、304是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。
　　4、201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈
　　现哑光，不生锈，两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多。又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。
　　5、201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，一般都要接近50000一吨，但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。（可用药水做实验）
　　6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体，201料属于高锰不锈钢，较304硬度大，高碳低镍。
　　7、成分不同(主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分201与304的不锈钢)
　　钢号 碳(C) 硅(Si) 锰(Mn) 磷(P) 硫(S) 铬(Cr) 镍(Ni) 钼(Mo) 铜(Cu)
　　8-10
　　AISI(304) ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 AISI(201) ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5
　　8、400 系列—铁素体和马氏体不锈钢 ：
　　408：耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。
　　409：最廉价的型号，通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。
　　410：马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。
　　416：添加了硫，改善了材料的加工性能。
　　420：“刃具级”马氏体钢，也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。
　　430：铁素体，装饰用，例如汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。 440：高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。

Answer 3

当然是304了，价格也差很远的。201最差，304较好，316最好。
201：1cr17mn6ni5n；
304：0cr19ni9(0cr18ni9)
两者都是奥氏体不锈钢，
201
碳含量高，不大于0.15%；304中碳含量不大于0.08%；
201锰含量为7.5%，304中锰含量2%；
201中cr含量16%~18%，304中cr含量18%~20%；
201中镍含量为3.5~5.5%，304中镍含量8~12%；
退火后的强度201高于304，腐蚀性能201低于304
。
二者的根本区别是含镍量的不同，耐蚀速率相差几十倍。
201不锈钢遇水过些时间也生锈，304的碰到酸碱会生锈，316的可以在酸碱环境下使用。

Answer 4

304不锈钢各方面性能良好，201不锈钢含镍量较低，性能一般，400系列严格来说应该是不锈铁，一般做装饰用

Answer 5

这需要看你是用来做什么用途的，他们的用途是不一样的！比如304不锈钢可以用来做建筑装饰或餐具；而420J2（打个比方）就不可以，这个材质用来做刀具就很好；201不锈钢呢，适合用来做表带之类的，它的耐腐蚀能力不强！它们没有可比性的，按用途选择材质是最好的！本回答被提问者采纳