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买回来的豆瓣酱特别咸,要怎样处理一下?
买的四川豆瓣酱特别的咸,是用来在土家酱饼的,请问用什么方法使它淡一点?谢谢
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第1个回答 2014-02-17
放点糖进去吧,不要太多了,在倒一小半勺醋。
第2个回答 2014-02-17
这没办法,它咸是有它的道理的,炒菜不放或少放盐
第3个回答 2014-02-17
放甜的
相似回答
家里拿
的豆瓣酱,
但是太
咸
了
怎么处理
能调和
一下?
答:
要是咸就少放点。实在太咸就加新鲜的辣椒,把辣椒剁剁碎和豆瓣酱一起炒一下。多加点辣椒!把豆瓣炒香
。这样又不咸,又方便使用。加的辣椒一定要是小辣椒,或者把干辣椒煮一下,剁碎炒在一起也可以。一定要炒久一点。要不然存放时间不长。
豆瓣酱
太
咸怎么
调
稀释
答:
豆瓣酱太咸怎么补救
1、豆瓣酱里加入一些黄豆和水,重新炖一下,味道就会淡一些
;2、可以将猪肉切成一块,烧熟了之后加到豆瓣酱中一起炖,但是猪肉烧的过程中不要放盐,保证美味;3、将豆瓣酱中加一些螺丝肉也很美味;4、烧汤或者红烧的时候放入豆瓣酱调味,可以不用放盐了。豆瓣酱是怎么做的 1、...
买回来的豆瓣酱特别咸,要怎样处理一下?
答:
放点糖进去吧,不要太多了,在倒一小半勺醋。
现在的豆瓣酱太
咸
了,有没有那种盐少一点
的豆瓣酱?
答:
豆瓣酱太咸可加少量凉开水洗一下再吃
,也可以用鸡蛋炸酱少放酱就不咸了,住家炒菜(酱茼蒿,酱茄子,大酱汤)都可用适量就不会太咸,商家做的酱只能是咸一些,这符合大酱的特性,不咸的酱那也放不住,时间长了就会变酸,所以厂家是以传统的理念来制作大酱的没有毛病,你觉得咸就用上述方法(甜面酱...
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