你喜欢吃的麻辣烫是哪种类型的？

Question

如题所述

Answer 1

我喜欢吃微辣型的麻辣烫。麻辣烫正宗的有两家大招牌杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫。这两家都好吃，但是稍微还是贵了一点点。我最喜欢吃的还是上学的时候，食堂老阿姨做的，食材比较简单，也不贵一份下来7~8元，对于学生族来说非常实惠便宜。

学校的微辣型麻辣烫做法比较简单，由于学生比较多，所以他们为了加快速度，一般都是把汤料调好，然后你选好的食材在放进锅里，煮好后再加上青菜，芝麻酱。有的地方芝麻酱放的比较少，看着省钱了，但是他的味道没有那么香，所以顾客就会减少。相反芝麻酱比较舍得放的店，回头客就比较多。其实回头客还是非常重要的。学校这家老阿姨就比较舍得放芝麻酱，所以每次午饭和晚饭他们卖餐的窗口就有很多学生排着长长的队伍。

我觉得家庭版自制的微辣型麻辣烫也比较好吃，平时没事可以去超市采购些食材，如肉丸子、素丸子、开心丸子、莲藕、金针菇、鸡蛋、鹌鹑蛋、上海青、葱、姜、蒜等等。采购一次回家就可以吃几次麻辣烫。自制家庭版麻辣烫的做法也超级简单，首先把食材洗好，往锅里加点油油热了开始放进去葱姜蒜翻炒一下，然后放火锅底料，然后再加汤，再放一包250ml的牛奶，依次往里放肉丸子，等到肉丸子快熟了之后放素丸子，青菜类，最后关火放香菜和葱花。

其实论实惠还是家庭版微辣型麻辣烫比较好吃。但是时间比较忙的话还是选择去吃杨国福麻辣烫。但是好像这家店也是不是很找，之前公司附近有一家，之后就不干了。想吃的话，还有去很远的地方，也许是我住的太偏远了，在三环和四环之间居住。

Answer 2

喜欢吃清汤麻辣烫的。它是用排骨、及桂皮、白芷等多种中药材，经过熬制而成，再加入自己喜欢的肉类、蔬菜放进去烫熟，就可以享受这一锅的美味了。

Answer 3

我喜欢杨国福类型的吧。汤汁有股淡淡的奶香味道，连汤都可以喝了，而且也不油腻，店里有自助料还可以放蒜泥，醋。

Answer 4

我比较喜欢吃重庆的麻辣烫，因为色香味非常的俱全，可以把自己喜欢吃的菜放到里面去一锅煮，我觉得还挺不错的。如果自己想在家里面做的话，也非常的方便。

Answer 5

我喜欢又麻又辣的那种，喜欢各种鱼丸和藕片，还有粉条类的东西