生白杏仁怎么吃？用水煮熟可以吗？

如题所述

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第1个回答 2020-04-19

生杏仁生食或加工不当可致中毒。生食甜杏仁亦可中毒。
我一般是开水烫，浸泡后，用盐腌渍，做泡菜吃。或研碎做面膜。也可去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，可食用。

第2个回答 2020-05-05

您好，杏仁是不能够生吃的，它有小毒，处理的方式如下：
1、可以用铁锅炒熟，大约小火慢炒15分钟左右，微微金黄就好，出锅前加少许糖或者盐
2、可以在开水中煮熟，煮粥、饭都可以
3、可以在炒菜中加入少许，炒熟后食用
希望对你有用，望采纳~

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生白杏仁怎么吃?用水煮熟可以吗?答：您好，杏仁是不能够生吃的，它有小毒，处理的方式如下：1、可以用铁锅炒熟，大约小火慢炒15分钟左右，微微金黄就好，出锅前加少许糖或者盐 2、可以在开水中煮熟，煮粥、饭都可以 3、可以在炒菜中加入少许，炒熟后食用希望对你有用，望采纳~...

生杏仁可以吃么?还是一定要做成盐焗杏仁呢?答：炒熟或煮熟的杏仁，毒素大都已被破坏，吃了一般不会中毒。若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除，就可以确保熟食时万无一失了。并不一定用盐焗

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