蒜苗和阳新湖蒿可以一起炒,这两种食材不相克。
蒜苗和湖蒿一起炒腊肉、瘦肉,均可做成一道美食,制作方法如下。
【蒜苗阳新湖蒿炒腊肉】
【材料】:
蒜苗200克,阳新湖蒿200克,腊肉100克,花生油、盐、生抽、葱花、辣椒少许。
【做法】:
1、将腊肉切成薄片,新鲜蒜苗和阳新湖蒿切4cm段。
2、炒瓢放油,加腊肉炒熟后,加葱花、辣椒和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐。
3、放蒜苗、阳新湖蒿翻炒熟,盛盘即可。
【味道】:蒜苗的鲜甜、阳新湖蒿的爽快脆嫩和腊肉的咸香互相融合,味道浓郁。
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