1．野炊中，在篝火上烤鱼片、鸡翅、羊肉串等肉类食物，恐怕是最让人垂涎欲滴的。其实，吃烟熏火烤食品易使人发生癌症。大量研究表明，食物经过烟熏火烤以后，可以生成大量的多环芳烃。这种多环芳烃一部分来自熏烤时的烟气，但主要是来自食物本身焦化的油脂中。烟熏火烤食品中还有一些亚硝胺化合物，而这些物质都有强烈的致癌作用。要预防消化道癌症的发生，最好不要吃烟熏火烤食物。若偶尔为之，可配着多吃些新鲜蔬菜水果，能起到一定的防护作用。
2．尽量不要喝生水。野外的水源，大都是自西向东流淌，呈自然“野性”，看上去清碧透底，实质上很容易被病菌污染，而易染上病毒性肝炎、肠炎等疾病。
3．注意食品的卫生。外出野餐，人们都要准备一定数量的食品，如卤菜、熟食等。但秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，使某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒。所以，卤菜类食品最好当天购买，如前一天购买放在冰箱内，出门前也应加热后再带走。购买食品时应注意其生产日期和保质期，以免误习过期变质食物。
4．不要食用野蘑菇。秋季，风景区的山边、草丛、树林中常有野蘑菇生长。一些游人见了往往情不自禁地去采摘，或烩菜，或烧汤，味道确实鲜美。然而，因误食有毒蘑菇导致中毒者并非少见，若中毒严重，处理不及时还可导致死亡。
当然，外出秋游野炊时，还应注意个人卫生和环境卫生，最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料瓶罐等，还要及时把野炊用火扑灭，以防发生事故。
野炊的话,油盐酱醋从各个人的家里面拿来.
110块里扣20块出来买饮料,4瓶可乐或则是雪碧是够10个人喝了的.如果觉得喝饮料奢侈了,可以花10块买桶装矿泉水(就是插在家里饮水机的种) 这样自己喝不完还可以让些给班上同学喝,就可以尝尝别人的小菜.
买条鱼.1斤~1斤半.(6,7块.)
买些青菜.不用买太多.(也就几块钱.)
买些猪肉牛肉,跟些配菜一起抄,一两碟就行了.(撑死10块左右.别买太多.)
再看看买些排骨来红烧.(10块多点吧.排骨听说各地价格差很大.)
炒豆子玉米火腿肠丁,豆腐肉沫,炒腊肠豌豆…尽量找好送饭又便宜的.不要太油腻,荤素结合.
就我上面说的那些菜撑死不过60块.(包括调味粉辣椒西红柿之类的!)
还得买些水果.
买水分多点的…别买什么香蕉.
买容易吃的…别买橙子除非你确定大部分人有小刀.
买便宜的…别买贵的.资金又不多.
(水果也可以让大家每人从家里带几个来.)
大概还剩十来块吧…
要带东西很多:厨具; 铺地纸; 塑料袋(装垃圾用; 卷桶纸; 一次性碗筷; 米,面条或则快速面(看你们决定吃粥还是吃面..饭嘛,应该没什么希望煮得出来.)
教你怎么才不会忘带东西－－想象. 从去的那一刻开始想象.一直到回来.看你需要什么…
比如想到自己或则组员吃完东西后,要擦嘴或则上WC,就会知道得带纸.
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烧烤的话,可能资金紧张点.
饮料和水果是必须的…
海鲜酱 酸梅酱 刷子 酱油 油 辣椒粉 竹签铁签 炭(这些东西都得20~30)
腊肠或者火腿肠(每人2~3根)
红薯 玉米(每人2~3个)
韭菜拿签子串好 爱买多少你自己看
鸡翅 牛肉(让家长帮阉好) 这些菜看手上还剩钱的多少和人数 来决定买的量.
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娱乐可以带些棋 牌之类的.天气冷,大家可能不太爱运动激烈.
当然,这方面可以跟组里的同学们一起讨论,然后再决定.
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/17427513.html?si=3