寒食节是个什么样的节日?在这一天有哪些习俗?

如题所述

寒食节是清明前一天,这一天人们不能吃热食,需要“禁烟火”“踏青”“祭祖”。

寒食节的由来

春秋战国时期,晋国国君的儿子重耳为了躲避灾祸,所以在在另一个国家流亡了19年。这19年间,大臣介子推始终追随在重耳身边不离不弃。但在重耳后来登基成为“晋文公”后,介子推却选择了与母亲一起归隐山林,而晋文公却觉得介子推归隐山林是一件非常可惜的事情,于是命令介子推出山相见。可惜介子推始终拒不相见,后来晋文公为了逼迫介子推见面,选择了放火烧山,最终介子推在山上被烧死了。

介子推死后,晋文公非常伤心,于是下令将介子推厚葬,并且为介子推修建了寺庙,同时还下令在介子推的忌日禁止用火。“寒食节”也由此而来。

寒食节的节日习俗

寒食节最大的节日习俗就是“禁火”,这个节日在古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,只能吃冷食。苏轼《望江南 超然台作》中的“且将新火试新茶”说的就是寒食节之后诗人煮茶的行为。除了“禁火”以外,寒食节期间,人们还需要进行祭祖扫墓。将这一年中家中所发生的事情告诉祖先,并为祖先去除坟墓上的杂草。从古至今,中国人在面对祭祖这一项活动时,表现的都是非常郑重的。并不是随便一个日子都可以祭祖的。

由于寒食节不能吃热食,所以善于发现美食的古人们,因为寒食节创造出了凉粉,凉面,凉糕等一系列美食。同时寒食节期间上供给祖先的贡品们还包括面燕、枣饼、盘蛇兔等食物。有了食物当然需要配饮料,寒食节期间古人往往喜欢喝“春酒”,这种酒水味道非常清冽。

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第1个回答  2022-03-07
是祭祖的日子,是每年的4月4号,被人们称为是禁烟节或者是冷节,在这一天所有的人都要吃冷的食物,还要踏青,荡秋千,踢蹴鞠。
第2个回答  2022-03-07
这个节日其实是为了纪念重耳,我在这一天要吃一些凉的食物,不能开火,在这一天也需要扫墓,在这一天可以吃寒食面或者是寒食粥。
第3个回答  2022-03-07
是一个非常特殊的节日,在这个寒食节我们是不能吃一些热的食物,只能吃凉的,而且不能生火做饭。
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