如题所述
炒黑芝麻不用放油,要开小火炒,炒到香味出来,皮一捏就掉就算炒熟了,下面是具体做法:
准备材料:黑芝麻1kg
1、打开黑芝麻的外包装,取出黑芝麻备用。
2、将黑芝麻倒入锅中,小火均匀翻炒黑芝麻。
3、中小火将黑芝麻翻炒十几分钟改成小火。
4、转圈翻炒黑芝麻,约至十分钟,香味冒出来,黑芝麻就炒熟了。
5、黑芝麻出锅变凉后,放入罐中保存即可。