教学目标：
1.了解荔枝的基本特点，学会按照一定的顺序说明事物
2.准确、科学地说明
3.了解引用诗词文句说明事物的作用
教学重点：
1.按照一定的顺序说明事物
2.说明语言的准确性、科学性
教学安排 ：二课时
教学步骤：
第一课时
一、引入
1.指导学生背诵两首古诗：
杜牧《过华清宫》：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
苏轼《惠州一绝》：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
2.引导学生回忆白居易《荔枝图序》。如学生未学过，教师阅读并简述其内容。
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青，华如橘，春荣;实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
二、进入课文，板书“兰州六月荔枝丹”，通过学生的注意和改错找出“兰州”与“南州”在地理意义上的不同，并进一步明确“南州”是我国荔枝的主要产地。
【资料一】：
原产于我国南部，主产区主要分布在广东、广西、福建、海南、台湾等省区，云南、贵州、四川等地也有少量栽培。18世纪末向世界各地传播，现栽培面积较大并已发展成为商品性生产的国家有泰国、越南、印度、澳大利亚、美国、南非等。
【资料二】
我国是荔枝的原产地，广西是原产地之一，从古籍记载可以考证广西是荔枝发源地之一。中国有荔枝记载的.最早文献，是2100多年前汉朝司马相如的《上林赋》和六朝的《三辅黄图》。书中称“上林苑”中的“扶荔宫”种有从“苍梧”贡献来的名果异树——荔枝。可见广西荔枝栽培最早被记入史册。历代古文献提到岭南产荔枝的更多。例如，撰于一世纪后期杨孚的《异物志》，三世纪后期郭义恭的《广志》和张勃的《吴录》，四世纪初期嵇含著的《南方草木状》，都把荔枝作为岭南物产而著录;九世纪前期自居易《题郡中荔枝》诗中，有“奇果标南土”之句，九世纪中后期段公路的《北户录》，把荔枝称为“南方果美者”;十一世纪中期苏颂的《图经本草》肯定荔枝“初惟出岭南”;十六世纪后期李时珍的《本草纲目》也称荔枝是“炎方之果”。这些记载可作为荔枝原产我国南部的佐证。
三、听录音示范朗读，并给各自然段标上序号。
四、明确文章体裁，初析文章的结构顺序
总：由白居易的《荔枝图序》引出荔枝的主要特点
分：形态→颜色→形状→大小→膜→肉→不耐贮藏→种子→花期→原产地→喜温特性
总：因地制宜地发展荔枝生产，逐步满足广大人民的生活需要。
五、掌握字音字形
红缯(憎恶，馈赠)，隔膜(模样，模型，漠不关心)，紫绡(讥诮，肖像)，瓤肉(花瓣)，醴酪，粗糙，贮藏(伫立)
第二课时
一、导入：
1.让学生说出佛教是什么时候传入中国的。
明确：东汉。
可引用诗：杜牧《江南春》。
“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”说明佛教在中国南朝时期就已盛行。
2.抽学生回答：荔枝是什么时候传入中国的?
明确：荔枝的原产地在中国。
二、说明事物要按照一定的顺序
1.以粉笔为倒，让学生试说说明的顺序，如形状、大小、颜色、材料、功用等。
2.小结并强调本课的说明顺序
三、说明语言的科学、准确
学生讨论找出，教师抽学生发言，并作适当点拨。
【例举】：
1.缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块装裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
2.荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。
3.荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。
4.所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
5.花分雌雄，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适当的品种混栽在一起，以增加授粉的机会。
四、引用诗词文句的作用和启示
【例举】：
1.壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。(提纲挈领)
2.“飞焰欲横天”“红云几万重”“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”。(变枯燥为生动，化抽象为形象)
3.“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”(既能说明其不耐贮藏的特点，又指出延长荔枝贮藏的关键)
4.“罗浮山下四季春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”(因地制宜，大力发展荔枝生产的作用)
启示：要博闻强记，扩大自己的知识面;要善于查找资料。
五、写作训练：介绍一种家乡所在地的主要物产。
要求：运用恰当的说明顺序和说明方法;说明语言要尽量科学、准确;引用要恰到好处，能达到预期的说明效果。