绿豆能和红豆一起煮。
绿豆和红豆一起煮的做法：
主料：绿豆38克，红豆40克。
辅料：清水适量，片糖适量。
制作过程：
1、将红豆和绿豆洗净，浸泡30分钟。
2、放入砂锅中。倒入适量的清水。
3、放入适量的陈皮。
4、盖锅盖，大火煮开。
5、转小火煲至熟。
6、放入片糖，煮溶，即可关火。
7、出锅。盛入碗中，即可食用。
健康功效：健脾益胃，理气润肺，燥湿化痰，清热解毒，通气除烦，消暑利尿，排脓。
绿豆红豆汤的营养价值：
1、绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。
2、红豆味甘、酸，平。归心、小肠经。具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、解毒排脓，通气除烦之功效。用于水肿腹满，脚气浮肿，热毒疮痈，痄腮，丹毒，湿热黄疸。
可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
3、陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。具有理气健脾，燥湿化痰之功效。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
4、片糖含有多种矿物质及维他命，具有润肺之功效。
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