白心芭乐果的正确吃法

Question

如题所述

Answer 1

白心芭乐水果直接食用、制作果汁、切丝沙拉、制作甜点。

1、直接食用：将白芭乐洗净后直接食用，去皮、切块或挖着吃皆可。

2、制作果汁：将白芭乐去皮、去籽，搭配其他喜欢的水果制作成果汁，口感更加清新。

3、切丝沙拉：将白芭乐切成丝，与其他蔬菜搭配制作成沙拉，可以添加适量的酱料提升口感。

4、制作甜点：将白芭乐混合糯米粉和糖等材料，制作成白芭乐糯米球等甜点，营养美味。

如何挑选芭乐水果

一、外形

个头大的芭乐，成熟度更高，口感也更好。果实直径为8-10cm，最大可达15cm以上。果实直径为4-5cm，成熟度约在95%以上。芭乐的平均重量大约是40克左右。[白心]果实呈心形或圆形，果肉白色且柔软多汁，风味独特。[白心芭乐]果肉呈白色（也有黄色的），口感偏酸但多汁，风味佳、营养丰富。

二、果肉性状

芭乐的果肉很厚，而且果皮较薄，果肉呈白色。芭乐果肉口感细腻，香甜，不酸（有一种番石榴的味道）。另外还可以看芭乐的表皮是否存在小黑点或者斑点。如果有，则表明果肉成熟度不够，口感偏酸；如果有小黑点或斑点则表明此芭乐是熟透了的！但也不能买太多，不然吃不完就坏了。