哪种形状的柚子口感更好

Question

如题所述

Answer 1

尖头形状且表皮有弹性的柚子口感更好。

常见的柚子顶部有两种形状，一种是尖头，另一种是圆头。这两种形状的柚子在口感上会有所不同。一般来说，我们更倾向于选择顶部为尖头、底部相对平坦的柚子，形状有点像水滴，即是“上尖下宽”。这种柚子通常具有丰富的果肉和充足的水分，口感更加甜美。

相比之下，如果柚子的顶部非常长或者是圆圆的，这往往意味着柚子的果肉较少，口感可能不够好吃，因此不建议购买。

当我们用手按一下柚子的表皮，如果它能迅速回弹并感到有一定的阻力，那说明柚子的果肉比较饱满，皮薄肉多，非常适合购买。这样的柚子通常口感更好。

相反，如果柚子按下去后手感很软容易凹陷下去，要么是因为柚子存放时间过长而缺水分，要么是柚子的外皮相对较厚，这样的柚子通常果肉较少，口感可能不够好。

柚子和西柚的区别

西柚，又叫葡萄柚，于1750年左右在当时的拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，那时候的西柚还属于野生的状态，直到1823年才被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培，约1940年左右被引入我国大陆地区种植。

柚子的原产地其实就是咱们国家，与我国并列为原产国的，还有东南亚的印度和马来西亚一带。目前国内产柚子的地方，主要集中在广东、广西、福建等南方地区。

西柚的形状为扁球形，果皮较薄，多为橙黄色，和橙子有几分相似，果肉多为粉红色，个头较小；柚子的形状则比较多，有圆形、扁圆形，也有梨形等，果皮较厚，多为淡黄色或黄绿色，果肉有白色的，也有鲜红色的，个头较大。