白巧克力和黑巧克力哪个更贵

Question

如题所述

Answer 1

这两种巧克力相比白巧克力贵。
1.白巧克力：白巧克力的主要成分包括可可脂、糖、乳类。由于不含可可粉，所以白巧克力的口感更加甜腻，而且制作过程中需要额外添加乳类，这使得白巧克力的成本相对较高。
2、黑巧克力的主要成分包括可可粉、可可脂和糖。黑巧克力的可可含量较高，这使得口感微苦，但更有利于健康。黑巧克力的制作过程中不需要额外添加乳类，这使得黑巧克力的成本相对较低。