最近在台湾玺福霖喝了一种叫大禹岭的茶，是台湾茶的一种，谁知道大禹岭属于哪种茶系？在台湾茶里档次多高

Question

如题所述

Answer 1

一、如果从中国六大茶类（红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶）来划分的话，台湾大禹岭茶属于乌龙茶类。
乌龙茶包括的也很广泛，比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶；

二、从发酵度来说，大禹岭茶属于轻发酵、轻烘焙的乌龙茶；

三、从制作工艺来说，大禹岭茶的制作流程分为：采摘、日光萎凋、室内萎凋、炒菁、揉捻、包布揉茶、烘焙干燥。所以很多台湾茶的外形是球状或半球状的颗粒形。非常的紧实。

四、从口感上来说，大禹岭茶是属于清香型乌龙茶。

五、至于档次的话，要看您喝的是不是真正的大禹岭茶喽~如果是正宗的大禹岭茶，属于档次软高的！最高的应该属大禹岭雪乌龙，但这茶现在已经没了，有点可惜！

希望我的回答能够帮你，如还有不明，欢迎大家一起探讨啊！

Answer 2

大禹岭茶档次还不错的，有的大禹岭茶海拔大概在90k左右。浸泡久了不苦不涩，
即便放凉，他也苦不涩，反而更甜！！与其他茶区别在清雅的花果香。
没错!就是有花香也有果香!香气来得很迅速，也很长久，它的汤，高冷气息是易见的，
色泽金黄纯净，透明度高。入口滑润带活性，回甘上升快，很强烈的回甘，但香气优雅，耐冲泡。