花芸豆怎么煮容易烂，花芸豆快速煮烂小窍门

Question

如题所述

Answer 1

花芸豆是一种营养价值极高的豆类食材，生活中很多人都喜欢食用它，都想通过食用花芸豆来保健身体，但花芸豆的耐煮性特别强，平时煮的时候感觉它很难煮烂，其实花芸豆在煮的时候也有一些小窍门，今天我就把这些窍门分享给大家，能让大家知道花芸豆怎么煮容易烂。
花芸豆怎么煮容易烂1、小火慢煮
花芸豆用小火慢煮更容易把它煮烂，在入锅煮以前，可以先把它放在锅中加清水浸泡一小时，然后再开火煮开，把火力调到最小，让它慢慢煮，这样可以让锅中的花芸豆均匀受热，能把它尽快煮烂。
2、提前浸泡
花芸豆提前浸泡一段时间再煮，特别容易煮烂，在需要的时候可以提前12甚至24小时把花芸豆用清水洗净，放在清水中浸泡，在浸泡过程中它会吸水膨胀，而且能相对软化，把泡好以后的花芸豆入锅煮就能快速把它煮烂。
花芸豆快速煮烂小窍门1、借助高压锅
现在电压力锅是家中常用的一种炊具，可以借助它来煮花芸豆，在煮的时候可以把花芸豆淘洗干净以后，放在电压力锅中加入适量清水盖好锅盖，选择杂粮饭或者八宝粥，让它自动工作，等它停止工作并自动降下高压阀以后把里面的花芸豆取出就会发现它已经完全煮烂了。
2、冷冻处理
花芸豆想快速煮烂还可以对它进行冷冻处理，最好的做法就是把花芸豆放到冰箱的冷冻室里冻24小时，然后在锅中放清水加热煮开，再把冷冻的花运都直接放入的开水，冷热交替能让花芸豆的纤维软化，再继续加热煮就能很快把它煮烂。
上面带大家了解了花芸豆怎么煮容易烂也让大家了解了花芸豆快速煮烂的小窍门，平时喜欢吃花芸豆的你们以后再煮花芸豆时就试试这些好办法吧，相信大家都能把花芸豆尽快煮烂。