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海鲜酒楼利润一般有多少?
如题所述
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推荐答案 2019-04-25
海鲜酒楼单一菜品正常的
毛利润
在40%-80%之间,高档的菜品,包括位上的(比如每人一位的海参,鲍鱼)利润就低。越便宜,越普通的海鲜利润就越高。综和
毛利率
大约在55%-65%之间。但纯利润很低,特别是做活海鲜的,很多餐厅折合下来还是负利润,利润的高低取决于整个团队采购,运输,暂养,菜品设计,海鲜处理,销售的专业能力。
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第1个回答 2012-06-09
佳丽海鲜大酒楼 到这里去 从这里出发 查找周边佳丽海鲜大酒楼宝福店 地址: 厦门 湖滨南路819号(宝福大厦) 标签: 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 海鲜 简介: 佳丽海鲜大酒楼宝福店,海鲜 到这里去 从这里出发 查找周边佳丽海鲜大酒楼环岛店 地址: 厦门 曾厝安路环岛路 标签: 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 海鲜 海鲜酒家 到这里去 从这里出发 查找周边佳丽海鲜大酒楼(湖滨南路店) 地址: 厦门 思明区湖滨南路819号宝福大厦3-4楼 国贸/莲坂/火车站 电话: 0592-5169999 5165555 标签: 餐厅 粤菜/潮州菜 海鲜 商务宴请 粤菜 朋友聚餐 婚宴 老字号 简介: “相对高档”的酒楼。装修“金碧辉煌”,包厢有“独立洗手间”,有“小沙发”,有“电视机”,比较“豪华”。出品的粤菜每道都“很正”。服务“及时到位”。就是价格“贵”了点,比较适合“.. 到这里去 从这里出发 查找周边佳丽海鲜大酒楼(环岛路店) 地址: 厦门 思明区环岛路曾厝垵 环岛路沿线 电话: 0592-2195777 标签: 餐厅 粤菜/潮州菜 海鲜 朋友聚餐 自助 简介: “相对高档”的酒楼。装修“金碧辉煌”,包厢有“独立洗手间”,有“小沙发”,有“电视机”,比较“豪华”。出品的粤菜每道都“很正”。服务“及时到位”。就是价格“贵”了点,比较适合“.. 到这里去 从这里出发 查找周边佳丽海鲜大酒楼(未来海岸店) 地址: 厦门 海沧区海沧大道未来海岸主会所1-3楼 电话: 0592-6891111 6892222 标签: 餐厅 粤菜 商务宴请 海鲜 简介: “相对高档”的酒楼。装修“金碧辉煌”,包厢有“独立洗手间”,有“小沙发”,有“电视机”,比较“豪华”。出品的粤菜每道都“很正”。服务“及时到位”。就是价格“贵”了点,比较适合“.. 到这里去 从这里出发 查找周边厦门市佳丽海鲜大酒楼海沧分店 地址: 厦门 海沧嵩屿路 标签: 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 家常菜 中餐 饭馆酒家 到这里去 从这里出发 查找周边佳丽海鲜大酒楼未来海岸店 地址: 厦门 未来海岸主会所1-3楼 标签: 粤港菜 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 商务宴请 住宅区 海鲜 粤菜
第2个回答 2012-06-09
砝码
相似回答
上饶开
海鲜酒楼
怎么样
答:
上饶开海鲜酒楼好。根据查询携程官网显示,
海鲜店的利润大概有13.2万左右
。海鲜店每天有效客流人数可达27人左右,消费金额在70-100元左右。上饶古称广信、信州,一说因傍上饶江今信江而得名,另一说以山郁珍奇,上乘富饶得名上饶,,西省辖设区的市。
如何开个
海鲜
店做生意
答:
利润 3万元/月
开个海鲜店要多少钱?具体还是要看当地的情况,以上介绍只是给你一些参考!;
开
海鲜酒楼利润
大吗?
答:
这正是大碗居推销新菜的一种手段。
大碗居菜品的利润多控制在60%以上
,而每两月推出的8款新菜则按毛利率低于50%定价。新菜先以特价推出能提高食客对它的关注度,让它与客人“充分接触”,才能看出菜品口味与点击率的直接关系,统计结果会更客观。待新菜按特价模式销售2个月之后,进行量化统计,日售量...
初步卖
海鲜
要注意什么
答:
海鲜水产品买卖利润还是可观的。赵登义告诉记者,
海鲜水产品少售毛利润一般在20%左右,批发一般也在10%—15%
。“利润虽高,投资风险也不少。”他介绍,风险主要在进干货时对货物的真假辨认及干货的储藏上。像干海参这样的产品,就是再有经验的人也有看走眼的时候,更不用说刚进入这个行业的。4、投资...
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