庖丁解牛出自《庄子·养生主》中。
庖丁解牛，是庄子的一则寓言，其讲述的是庖丁（一个名叫“丁”的厨师）为魏文惠王杀牛，顺应天然之道从筋骨之空隙游刃有余的故事，并借机讲述道家养生的道理。
《庄子》一般认为是集合了庄子及其后学的篇章，整理而成，分为内篇、外篇与杂篇。道教中奉《庄子》为经典，也称为《南华真经》或《南华经》。民国以来，多认为内篇为庄子言行、外篇为弟子杂说、杂篇为后世学人敷衍逐渐成为定说。
《庄子》的风格特色
《庄子》汪洋恣肆，浪漫主义色彩浓厚，变化莫测，幽默讽刺，采用大量神话传说与寓言故事来表达主题，“寓言十九，重言十七”，引证历史故事与古人的话。修辞方面，善用譬喻和拟人法，词汇丰富，文辞变化多端。
陶弘景《真诰》称“仙书《庄子内篇》，义穷玄任之境”，同《妙法莲华经》、《上清经》，足以包括万象，体具幽明。
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