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鲱鱼和鲱鱼哪个臭
如题所述
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推荐答案 2023-01-19
鲱鱼。
鲱鱼本身新鲜的时候是不臭的,在制作鲱鱼罐头发酵之后会很臭。
鲱鱼罐头是瑞典的传统食物,将处理好的鲱鱼装进罐头里,让其自然发酵后打开会散发恶臭。鲱鱼在浸泡时会产生厌氧菌,存放时间长了就会有丙酸、硫化氢等物质,混合在一起就会散发臭味。
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鲱鱼
本身臭吗
答:
鲱鱼本身是不臭的
。不过鲱鱼是一种体味很腥气的海鱼,而具有臭味的是鲱鱼罐头,鲱鱼罐头便是任其自然发酵,在长期的发酵之后就会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的食物,是号称“世界上最臭的食物”。鲱鱼又叫青鱼,它们长着流线型的银色身体和鳞片,像一支支银色飞镖。它们喜欢成群游动,这样可以防止其他...
鲱鱼
为什么臭
答:
鲱鱼其实本身是不臭的,但是鲱鱼制作成的罐头是出了名的臭
。鲱鱼罐头是因为在发酵过程中许多物质混合在一起才会发出臭味,一般为了让鲱鱼更好的保存,刚打捞的鲱鱼都会放进浓盐水里面煮一下,然后再放到罐头里面进行自然发酵。鲱鱼臭的原因 鲱鱼实际上是不臭的,但是因为它是一种海鱼所以腥味特别的重,刚...
臭
出天际的
鲱鱼
罐头:到底是鲱鱼本身难闻,还是故意加工成臭的?
答:
臭
出天际的
鲱鱼
罐头,是鲱鱼本身就难闻。鲱鱼罐头起源于瑞典。为了让鲱鱼活得更久,也为了节约盐,当地人会选择将鲱鱼浸泡在淡盐水中,使其自然发酵。当时,瑞典居民非常喜欢这种食物,因为它既便宜又容易储存。将鲱鱼放到浓盐水中煮开,随后放进陶罐里自然发酵。在发醇的情况下鲱鱼排出的气便会将水果罐...
臭
出天际的
鲱鱼
罐头,到底是鲱鱼本身难闻还是故意加工成臭味?
答:
说到最著名和最有影响力的恶臭食物,
它必须是鲱鱼罐头
。品尝罐装鲱鱼甚至已经成为许多网络主播吸引粉丝的一种方式。也有许多人出于好奇购买鲱鱼罐头来尝试,大部分有臭味的食物都是发酵的,鲱鱼罐头也不例外。大西洋鲱鱼是一种集群生活的鱼。当人们在海洋里捕捞时,他们可以捕捞到很多鲱鱼。鲱鱼是许多地区都...
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臭鲱鱼
鲱鱼本身臭吗
新鲜鲱鱼不会那么臭吧
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鲱鱼罐头不臭
鲱鱼罐头都是臭的吗
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鲱鱼罐头多臭