英国薰衣草 学名lavandula angustifolia ' vera ' 别名 爱情草 科属 唇形科 分类 常绿灌木 植株高度 约60-80 公分 种子发芽 12-21天 成熟时间 150天 花期6-9月 花色 紫色 利用部位 叶、花 特性 常绿灌木，为薰衣草原生种，是国外大田栽培最多的品种，其精油含量最高，也是经济价值最好的熏衣草，叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫 色，全株有浓郁的芳香。 栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。 用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。 蝴蝶薰衣草 种子来源∶ 法国 学名lavandula pedunculata 科属 唇形科 分类 常绿灌木 植株高度 约 50-60公分 种子发芽 12-21 天 成熟时间 200天 花色 深紫 利用部位 叶、花 别名芳香蝴蝶。常绿灌木，叶灰绿色，株高。花呈穗管状(兔耳朵)，花色深紫，顶部有紫色苞片，全株有浓郁的芳香。喜冷凉全日照的 环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好，需严防. 希德寇特薰衣草 种子来源∶ 英国 学名lavandula angustifolia 'hidcote ' 别名 爱情草 科属 唇形科 分类 常绿灌木 植株高度 约30-40 公分 种子发芽 12-21天 成熟时间 150天 花期6-9月 花色 紫色 利用部位 叶、花 特性 常绿灌木，气味极其芬芳、可以食用、由于 花穗挺直、花色系薰衣草的代表色、因此很多明信片它做背景。 叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。 栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。 用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。 女士薰衣草 种子来源∶ 美国 学名lavandula angustifolia 'lady' 别名 爱情草 科属 唇形科 分类 常绿灌木 植株高度 约20~30公分 种子发芽 12-21天 成熟时间 150天 花期6-9月 花色 淡紫色 利用部位 叶、花 特性 常绿灌木， 矮性，极早生种，耐热，发芽至开花约半年，叶狭长绿色，花呈穗状，紫色，全株有浓郁的芳香，1994年获得 aas winner。 用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。 英国玫瑰薰衣草 种子来源∶ 英国 学名lavandula angustifolia 'rosea' 别名 爱情草 科属 唇形科 分类 常绿灌木 植株高度 约30-40 公分 种子发芽 12-21天 成熟时间 150天 花期6-9月 花色 粉红色 利用部位 叶、花 特性 常绿灌木，气味极其芬芳、可以食用、由于 花穗挺直、 花色粉红，株高30cm、是薰衣草的珍品， 叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。 栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。 用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。 法国薰衣草 种子来源∶法国 学名lavandula stoechas 别名 科属 唇形科 分类 常绿灌木 植株高度 约 50-60公分 种子发芽 12-21天 成熟时间 200天 花期 花色 深紫 利用部位 叶、花 特性 常绿灌木，叶灰绿色， 花呈穗管状，花色深紫，顶部有紫色苞片，全株有浓郁的芳香。 栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好，需严防霜害。 用途 花叶可提炼精油， 、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。 薰衣草孟士德 种子来源∶ 美国 学名lavandula 〔munstead〕 别名 爱情草 科属 唇形科 分类 常绿灌木 植株高度 约20~30公分 种子发芽 12-21天 成熟时间 花期6-9月 花色 紫色 利用部位 叶、花 特性 常绿灌木， 矮性，薰衣草初期的品种，叶狭长绿色，花呈穗状，淡紫色，全株有浓郁的芳香。 栽培 喜冷凉全日照的环境，忌高温潮湿，植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好。 用途 花叶可提炼精油，花可增添果酱风味，亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。 齿叶薰衣草 种子来源∶法国 学名dentata lavender 科属 唇形科 分类 常绿灌木 植株高度 约30-40 公分 种子发芽 12-21 天 成熟时间 200天 花色 浅紫 利用部位 叶、花 常绿灌木，叶齿状绿色， 。花呈羽毛状 ，花色浅紫，花期长（ 10-12）月，、耐热耐潮性优于其它品种薰衣草，全株有浓郁的芳香。喜冷凉全日照的环境， 植床需含石灰质，疏松乾燥且排水良好，需严防霜害。 普罗旺斯的薰衣草 主要分成以下叁类： ★原生薰衣草〈true lavender, lavandula angustifolia〉，又称英国薰衣草，品质最佳，多半被用来制造高级的香水及香料，在种植上多采取比较小块、精致的种植 ，辨识上这种薰衣草叶子较细、花穗较短。 ★长穗薰衣草〈spike lavender, lavandula latifolia〉，又称薄荷薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗都较长。 ★混种薰衣草〈hybird lavender, lavandula lavandin〉，是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种的。
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