银耳雪梨汤应该怎么做?

如题所述

随着国庆假期的结束,天气也是越来越冷, 越是在这种换季的时候,我们如果不注意保暖或者平日饮食的话,身体就会出现各种各样的不适,比如说咳嗽之类的症状,身体是非常难受的。

咳嗽最怕这汤,隔三差五一次,润喉止咳,咳嗽不再反复!今天给大家带来的就是银耳雪梨汤的具体做法,在这个时候多喝一些,对身体的好处还是非常多的,接下来就给大家介绍这款美食的具体做法,赶紧学习一下吧

美食配料

【主料】银耳半朵、雪梨1个

【辅料】红枣适量、枸杞适量、冰糖适量

银耳雪梨汤的做法

【第1步】原料

【第2步】银耳泡发

【第3步】泡好的银耳摘成小朵,梨切块

【第4步】小电锅的内锅加上合适的水,那天发过婴儿粥之后,有朋友问我,不会溢出来吗,不会的,看上面有回流孔呢

【第5步】把梨和银耳放锅里,因为锅小,没有放多少的

【第6步】加入红枣

【第7步】擦干底部,装进小电锅里,通电,选择快炖

【第8步】最后里面的梨子都快成泥啦,汤粘粘的了,加入和冰糖,这时候天快黑了

【第9步】再过半小时,里面的冰糖完全化开了,盛出来,那个香甜呀,真好喝

雪梨的挑选技巧

挑选梨子首先要观察外表,包括梨皮。如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

第二要看梨脐,就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。

要选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。

尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉,还不够塞牙缝。这种梨子味道缺少甜味,苦涩难耐。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-03-07
31.雪梨银耳汤

〖食材〗雪梨1个,银耳适量,枸杞10克,清水1.5升,冰糖20克

〖做法〗雪梨去皮,去核切块,碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块,倒入清水1升,

2.冷水入锅,倒入银耳、枸杞、冰糖,大火煮沸,转小火煮十分钟即可!
第2个回答  2022-03-10
雪梨银耳汤

〖食材〗雪梨1个,银耳适量,枸杞10克,清水1.5升,冰糖20克

〖做法〗雪梨去皮,去核切块,碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块,倒入清水1升,

2.冷水入锅,倒入银耳、枸杞、冰糖,大火煮沸,转小火煮十分钟即可!
第3个回答  2020-10-13
准备好需要的食材,冰糖,雪梨,银耳,枸杞,先将雪梨剥皮去籽,切成小块,把木耳泡发切碎,将这些食材放到盆中加适量清水,打开开关,隔水蒸50分钟,稍微晾凉之后便可以食用了。
第4个回答  2022-03-11
雪梨银耳汤

〖食材〗雪梨1个,银耳适量,枸杞10克,清水1.5升,冰糖20克

〖做法〗雪梨去皮,去核切块,碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块,倒入清水1升,

2.冷水入锅,倒入银耳、枸杞、冰糖,大火煮沸,转小火煮十分钟即可!
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