饭店买的红烧肉 还剩了一些没吃完 下次吃的时候怎么热好吃??用锅蒸味会变淡变腥吗

买回来的如图 第二次吃的时候怎么加热才会软糯又不腥 同时保持原味啊

店里买的红烧肉 还剩了一些没吃完
下次吃的时候怎么热好吃??用锅蒸味会变淡变腥吗
。。。。。。。。。。大家的方法貌似不统一额。。。。。
楼主偶更加凌乱啦。。。。。。。。
再问一下
如果用微波炉 应该用什么火力呢??~还有用微博热的过了一会不吃会不会硬啊??~貌似微波炉热的馒头一会不吃就硬掉了
如果用炒锅小火加热要加水吗?加水不是会变淡?不加会糊吗??~
楼主厨艺菜鸟水平啊~~~而且姑姑来看我 买了好多这种红烧肉
我之前热的时候用蒸锅 感觉变难吃了~~~
大家帮帮忙撒~~~~~~为何意见如此不统一 让偶如何是好>.<~~~!!!

蒸的话不会变腥,但是会变得比较淡,肉质会松散,可以和米饭一起焖,下面介绍做法:


准备材料:红烧肉适量、洋葱半个、土豆半个、胡萝卜半根、大米两个人的量、香菇一个、大蒜两瓣、 油、盐、生抽适量

制作步骤:

1、各种料切丁。


2、土豆泡水。    


3、热油爆香蒜姜末。


4、下入红烧肉丁翻炒。


5、加入其他配料翻炒半分钟加入一碗水烧开煮一分钟。


6、倒入电饭锅底,加入泡好的大米,开火焖。


7、按下煮饭键。


8、时间到,快速翻均匀。


9、成品图。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-12-16
会。建议使用保鲜膜盖好,放入微波炉加热,控制时间,不要干硬了。大约2~3分钟,根据火力来,中间不确定可以拿出来看看,千万不要设定时间太长,硬了就没办法了。

参考资料:生活经验

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第2个回答  2012-06-05
不要用锅蒸,最好放在炒锅里用小火加热或者用保鲜膜封好后再蒸也行。
第3个回答  2012-06-05
最好自己还是用油炸或者重新做,因为蒸的话水蒸气会将肉变淡
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