1、含义不同
比例表示两或多个比相等的式子。
比值是两数相比所得的值。
2、基本性质不同
比例是在一个比例中，两个外项的积等于两个内项的积。
比值是a、 b 两个同类量相除又可叫做比。被除数a 比前项，比的后项除数b 。
扩展资料:
在数学中，如果一个变量的变化总是伴随着另一个变量的变化，则两个变量是成比例的，并且如果变化总是通过使用常数乘数相关联，那么 常数称为比例系数或比例常数。
表示两个比值相等的式子叫做比例，如3:4=9:12、7:9=21:27。
比例有四个项，分别是两个内项和两个外项；在7:9=21:27中，其中7与27叫做比例的外项，9与21叫做比例的内项。
参考资料：百度百科-比值
比例表示总体中两个部分之间的比较，一般用几比几的形式表示。
比值表示总体中的一部分与总体作比较,一般用百分比的形式表示。
比例是一个总体中各个部分的数量占总体数量的比重，用于反映总体的构成或者结构。
比例分为比例尺和比例. 表示两个比相等的式子叫做比例。判断两个比能不能组成比例，要看它们的比值是不是相等。组成比例的四个数，叫做比例的项。两端的两项叫做比例的外项，中间的两项叫做比例的内项。在比例里，两个外项的积等于两个内项的积，这是比例的基本性质。求比例的未知项，叫做解比例。
举例说明
①表示两个比值相等的式子叫做比例，如3:4=9:12、7:9=21:27
比例有四个项，分别是两个内项和两个外项；在7:9=21:27中，其中7与27叫做比例的外项，9与21叫做比例的内项。
②比如：教师和学生的～已经达到要求。
③比如：在所销商品中，国货的～比较大。
④比例写成分数的形式后，那么，左边的分母和右边的分子是内项；左边的分子和右边的分母是外项。
⑤比例的基本性质：在一个比例中，两个外项的积等于两个内项的积。
⑥正比例与反比例的相同点与不同点，相乘是反比例，相除则是正比例
比值，即两数相比所得的值。
a、 b 两个同类量相除又可叫做比。
被除数a 比前项，比的后项除数b 。
除号相当于比号，除法的商称比值。
非零两数去做比，能用分数来表示。
分母它是比后项，比的前项乃分子。
除法商成分数值，分数值也是比值。
同类两量求比值，统一单位别忘记。
比值它是一个数，结果不能是点比。