没必要。消毒柜的餐具消毒过程一般是红外消毒,也可以是微波消毒,原则上不会造成二次污染。如果餐具在消毒之前已经清洗过,通常没有必要在消毒后再次清洗以避免二次污染。但是,有时餐具在灭菌器中放置的时间过长,需要清洗。
扩展资料:
消毒柜,其他消毒方式
一、高温灭菌大于100℃
餐具消毒柜的高温消毒一般采用加热温度大于100°C,持续时间超过15分钟,使细菌和病毒等微生物变形,达到杀灭细菌和病毒的目的。彻底杀菌,健康无忧。
二、臭氧与紫外线联合消毒
臭氧和紫外线消毒的组合是一个使用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒后的紫外线灯应为高臭氧紫外线灯,其波长范围为200至275nm,最大杀菌长度为250至270nm。对于用于消毒的紫外线灯,在220V的电压下,紫外线的253.7nm紫外线强度应不小于70μWcm2。
紫外线辐射能量低,穿透力弱,只能杀死直接暴露于微生物的物质。因此,在消毒过程中,消毒部位必须完全暴露在紫外线下。紫外线同时产生臭氧,并且也可以杀菌。
三、臭氧消毒
臭氧通常是常温下的蓝色爆炸性气体。它具有特殊的气味,是已知最强的氧化剂之一。它是一种光谱杀菌剂。由于臭氧泄漏会危害人体健康,因此臭氧消毒柜需要保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果,同时确保臭氧不泄漏。
参考资料来源:百度百科-消毒碗柜