根据2019的行情，开超市的利润空间在7%~70%之间。具体如下：
1、粮油干货：20%-35%
2、生鲜：35%-50%
3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低
4、饮料：25%-35%
5、香烟：7%-10%
6、酒类：25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同)
7、日用杂品：40%-70%，越不起眼的小东西毛利率越高
8、零食糖果：25%-35%
扩展资料
超市如何获得更多的利润：
1、多做快速消耗品
想增加超市利润，进货时需要多花点心思。虽然商品的利润主要还是看收益和成本的差额，但就算是高成本低收益的商品，只要销量上去了，利润积少成多也是很可观的。所以选择商品时，建议多做快速消耗品，因为这类商品周转率高，更能收获高销量。
2、做好库存商品盘点
库存盘点不容小视，这不仅关系到商品的补货，更与超市经营策略的制定息息相关。因为通过对库存的盘点，可以判断哪些商品更好卖，在下次进货时，就可以对这类商品多关注一些，最终帮助便利店提升收益。
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第1个回答 2013-10-08
1、先考虑小区的商圈范围，周边是否已经有同样配置的商业氛围 2、考虑开设地点的便利性（指的是小区的大围环境前往你的开设点的路线是否便利） 4、具体的开设条件是多少？（租金？水电？等等等的费用） 5、您的店开设的前期所需的基础资金是多少？其中包括：根据店面面积对空间的划分，计算进货的品类和数量，得出进货的资金、店铺的租金是多少？雇佣人员的平均资金，合计人数的资金总和、水电费用、工商税务、装修、办公器材（摄像头、电脑、收银机等等） 6、先看您的店铺的面积吧，然后根据面积对最基础的硬件进行资金分析。 还您需要办理一下营业执照，如果需要经营食品的话还需要办理食品卫生许可证。然后就是国税和地税了，国税和地税按照您经营的范围和产品来区分，他们的税点有一些差异。主要看您要经营的范围。您可以具体去税务部门在去咨询，一般像您这种情况小型超市的税务已经减免了，但是您还必须去办理。每个地区的情况也有不同，具体的还需要根据您所在的城市，如果您所在的城市是特区或者是自治区的话您还可以享受到国家很多政策。 至于能不能挣到钱那就要看您的能力了，您选择经营的地址和你所经营的项目和您的经济利益是直接挂钩的，所以就要看您敏锐的洞察力和您的销售能力了。 快速流通品一般在10%---15%,名牌的在10%左右,一般品牌的在15%左右.普通商品一般在15%---30%左右.利润只是开店的末节,重要的是开店的环境,如周围住户的多少,附近有没有竞争等等.本回答被提问者采纳
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