羊睾丸怎么煮，有什么功效

Question

如题所述

Answer 1

羊睾丸（羊外腰）具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。

羊睾丸烹饪方法：

食材：羊蛋、油、精盐、酱油、红尖椒片、大葱白段。

1、将羊蛋用清水洗净。

2、从中间剖开成两瓣，先纵向切几刀。

3、然后改刀切成花状。

4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。

5、炒锅里倒油烧热后放葱段和红尖椒，大火翻炒。

6、葱段变色后倒入羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟。

7、这样葱爆羊蛋就做好了。

参考资料来源：百度百科-羊外腰

Answer 2

羊睾丸栗子粥　　　　羊睾丸1对，栗子肉50克，大米100克，精盐适量。将新鲜的羊睾丸剖洗干净，切碎，与栗子肉、洗净的大米同煮成粥，调入精盐。空腹食用。具有补肾，益精，助阳的功效。适用于阳气不足、肾虚腰痛、遗精、带下、勃起功能障碍、消渴、小便频数等。把肉先焯下水。然后加些水，下料酒，胡椒粉，大料，草果，陈皮，香叶，茴香，姜块，枸杞，大葱，姜，精盐，加焯好的肉下去，大火催开，再小火慢炖，料的多少不用太严格，就像家里普通的红焖一下，只是姜，料酒多加点，去膻味，炖一个小时就行了。本回答被提问者采纳

Answer 3

羊睾丸一又称“羊鞭”、具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等、促进男性腺发育并保持男性“三大力量”(即精力、魅力、战斗力)起到关键性作用。羊睾丸内含丰富的劫物蛋白、多肽、微量元素Zn、Fe、Ca。其中Zn为动物性腺中睾丸分秘所需酶的必需物质，可以提高动物的性能力、增强机体免疫力、抗疲劳、强壮身体的作用。