第1个回答 2013-10-15
水煮老南瓜材料: 老南瓜500克
调料: 猪油一小勺、盐适量
做法:
1、将老南瓜刮去外皮清洗干净,切成3-4厘米见方的块;
2、坐锅加水,放入老南瓜一起烧开转中小火煮至粉糯,适当调盐,淋一点熟猪油拌匀即可。
小帖士:
1、水煮南瓜适合用老南瓜,糖分高,嫩南瓜适合炒了吃。煮南瓜的水不要放太多,南瓜本身会出水,煮出来的南瓜汤才香浓。
2、喜欢喝汤的多放水煮也可以,汤当水喝,味道也不错。
3、有个别爱好的可以在煮的时候添加一些白糖,味道会更加浓郁。(有糖尿病或血糖高的不能添加)
4、最后淋一点猪油能够增加南瓜的香味。
第2个回答 2013-10-15
这很简单啊,放到水里煮就行了啊
材料:南瓜200克、生葱20克、植物油适量、精盐少许。
制法:先将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,再将生葱洗干净切成葱粒;将切好的南瓜放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用细火炆,煮软后,放入盐、油和葱粒再焗30秒即可。
第3个回答 2013-10-15
先把南瓜洗好切好,在祸里放适量的油加热,然后放南瓜,精盐少许,炒3分钟左右,到入水,加些糖,用火煮软就可以吃了。很清甜的哦!本回答被网友采纳
第4个回答 推荐于2017-09-09
主料:南瓜500g
辅料:姜片2片、花椒6粒、食盐1匙、植物油1汤匙。
做法:
1、南瓜对半切开,挖去馕洗净,先切条再切成厚块。
2、炒锅烧热后放植物油、姜片、花椒和盐,投入南瓜翻炒拌匀。
3、再加适量清水烧开以后转小火,慢慢将南瓜焖煮熟熟透即可关火装盘。本回答被网友采纳