小吃店需要办理工商营业执照和食品经营许可证两个证件，需要提出申请，然后会有组织执法人员现场核查卫生条件，检查通过后区食药监局审核、发证。
如果是属于固定经营场所的小吃车，可以办理营业执照，也就是在房内的经营，如果属于流动经营，归城管管理，不办理营业执照。
餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多，但是每个地区对许可证的要求都不尽相同，《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》（很多地区要求不同，有些地方需要，有些地方不需要。
根据所处位置不同要求也不同）、《消防许可》（根据经营场所和操作方式不同，需要办理的规格也不同） 。这些许可证多数地区已经改为后置许可，也就是可以先办理营业执照，然后办理许可证。
个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件。
无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明；使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
以上内容参考 百度百科-餐饮服务许可证
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第1个回答 2019-09-04
首先是健康证，在当地卫生局办理，然后拿着健康证去办卫生许可证和营业执照，就可以了，当然像你那种小摊只要有健康证就可以了，一般也不会查那么严，真的查来了，你给他健康证应该就可以了，如果他要是刁难你你就说不知道还需要其他什么证件，我保证你没事，当然如果你连健康证都没有那就不好说了，
第2个回答 推荐于2017-11-26
28为您来解答合法程序要在当地卫生局办理健康证，最好租一个店铺，然后再拿着健康证去办卫生许可证和营业执照。如果小吃滩会有麻烦的，现在城管管的很严，万一发现，小吃车就没收了，还罚款。本回答被提问者采纳
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