阿胶生姜可不可以一起吃。

如题所述

阿胶生姜可以一起吃。可以做成阿胶姜枣膏。

食材准备:红枣280g,生姜500g,红糖200g,阿胶粉20g,水适量。

第一步:将准备好的红枣洗净去核,备用。

第二步:将准备好的生姜洗净切块,备用。

第三步:将切块的生姜倒入料理杯中,加适量水后,搅拌打碎。

第四步:将生姜倒入筛子中过滤出生姜汁,备用。 

第五步:将姜汁和红枣倒入料理机中,粉碎搅拌。

第六步:将打碎后的生姜红枣糊加入不粘锅中熬煮。

第七步:向锅中加入阿胶粉,大火煮开生姜红枣糊。

第八步:趁热加入红糖块,改中小火继续熬煮至浓稠即可。

第九步:锅内熬20分钟,阿胶姜枣膏就做好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-14
阿胶,味甘性平,入肺肝肾经。补血止血,滋阴润肺,可用于血虚诸症,多种出血,热病伤阴,心烦失眠,虚风内动以及虚劳燥咳等症。生姜,味辛性微温,入肺脾经。发汗解表,温中止呕,温肺止咳,可用于风寒表症,畏寒呕吐,风寒咳嗽还可以解毒。两药合用,一温一凉(阿胶虽性平但偏凉),温凉相抵,一补一散,使补中有散,补正而不恋邪。生姜的温胃作用又可以促进阿胶的吸收,使阿胶更好的发挥其补血的作用。生姜的发散作用又可以促进气血的运行,使阿胶补血不至于发生淤血。阿胶的凉润之性又可以抵制生姜的温散作用,不至于因服生姜而生火。两药相配,相辅相成,相反相成,相得益彰。完全可以一起吃。本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-04-21

阿胶可以和姜一起炖。

阿胶姜枣膏的做法具体如下:

食材准备:红枣280g,生姜500g,红糖200g,阿胶粉20g,水适量。

1、红枣洗净去核,备用。

2、生姜洗净,切小块,备用。

3、将小块生姜加入加入料理杯中,加适量水后,一起搅拌打碎。

4、将生姜倒入筛子中过滤出生姜汁,备用。 

5、将姜汁和红枣加入料理机中,一起粉碎搅拌。

6、将生姜红枣糊加入不粘锅中熬煮。

7、加入阿胶粉后,大火煮开生姜红枣糊。

8、趁热加入红糖块,改中小火继续熬煮至浓稠,用勺子倾倒膏体,纹路不易消失即可。

9、熬20分钟,阿胶姜枣膏就做好了。

第3个回答  2020-04-18
你好,生姜是温性的,是升阳的;阿胶是滋阴的。它们的作用不一样,最好不要一起吃。
第4个回答  2019-07-19
姜最好是夏天的早上吃,固元膏最好是入秋吃到开春。1楼说的也不错,我补充一下,姜生阳也有散发的作用,固元膏滋阴也补血,补气,阴虚火旺的人可能也会上虚火。所以最好是吃一夏天姜,入秋了开始吃固元膏,天天泡脚是一定要的。