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什么是嘌呤?哪些常见食物的嘌呤含量比较高?
如题所述
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推荐答案 2013-10-14
严格来说,不是高嘌呤食物使人得痛风,而是人体本身尿酸代谢有问题,导致痛风发生后,不能吃高嘌呤的食物,因为高嘌呤食物代谢会导致尿酸数量增加,引起发病疼痛。食物内,各种肉类,内脏,啤酒,豆制品,以及菠菜,这些含量都相对较高。其实食物内都多少含有嘌呤,数量多少而已。发病的时候,禁忌比较重,以上列的都不能吃。在发病的间隙,可以少量吃一些,啤酒,内脏这些东西,是需要忌口的,含量太高。
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含高嘌呤
饮食是
什么
意思,
哪些食物
属于含高嘌呤饮食?
答:
高嘌呤食物
第一类
食物是含嘌呤
最高的,之后依次降低 第一类
含嘌呤高
的食物 (每100g
食物含嘌呤
100~1000mg) 肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉 汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石 鸡、酵母 第二类 含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75~100mg) 1.鱼类:...
什么是嘌呤食物?
答:
低嘌呤食物可放心食用
。每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:五谷类:米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉;蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋;奶类:牛奶、乳酪、冰激凌;饮料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻;以及各种水果、蔬菜和油脂等。中等嘌呤食物宜限量食用。每100克食...
嘌呤
究竟是
什么?
答:
嘌呤是身体内存在的一种物质
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什么是高嘌呤
物质?
答:
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常见的高嘌呤食物
有很多,海鲜类的主要是干贝,带鱼,螃蟹,海带,紫菜。肉类的主要有浓肉汤,动物内脏,
各种
牛杂羊杂鸡杂鸭杂。蔬菜类主要有...
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