求公式 INQ 和 AAS计算公式

如题所述

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第1个回答 2013-10-14

AAS=被测食物蛋白质每克氮或蛋白质氨基酸含量（mg）/参考蛋白质每克氮或蛋白质氨基酸含量（mg）计算营养素质量指数： INQ=营养素密度/能量密度

第2个回答 2013-10-14

INQ=营养素密度／能量密度。
AAS=食物中蛋白质含量／推荐摄入量本回答被网友采纳

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