96.15ml。
面粉50克＝0.1斤＝1两。1斤＝500克。 家用面粉的密度是0.52g/ml，所以50克是 50÷0.52＝96.15ml。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质(灰分)的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。
面粉的主要食用功效是养心益肾，除热止渴的功效，健脾厚肠。
面粉富含蛋白质。一般含量在10%——13%,高于稻米。但小麦蛋白质中,我们人体必需的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、蛋氨酸含量比较低。所以,我们在食用面食的时候,要补充这些营养成分含量高的食物,以达到营养互补、保证健康的膳食原则。
扩展资料：
面粉中还含有一定的矿物质和维生素。其矿物质主要分布在麦粒的表层,而维生素主要分布胚芽和表层中。
面粉也含有一定的脂肪。它主要存在于麦粒的胚芽部分,麸皮次之、胚乳最少。麦粒中的脂肪多是不饱和脂肪酸,是人体必需的脂肪酸,它有维持细胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液循环、提高脑细胞活性增强记忆的功效。
参考资料：
在没有称的情况下，50g面粉有两种方法进行估算：
1、如果家里有量杯的话，可以使用量杯进行估算。一般量杯有大小（量）不同的2-3个，可以用200ml的量杯通过换算量出面粉等食材的大致用量了。正常情况下，家用面粉的密度是0.52g/ml，
200ml面粉=0.52*200=104克，所以50g面粉大概就是100ml。
2、如果家里有量勺，一般量勺有1到50克不等的五个量勺，可以直接用量勺量面粉重量的。
扩展资料：
量杯广泛用于科研、大专院校、医疗卫生、工矿企业等单位的化验室，作量取各种不同体积的液体之用，或对不规则的固体物质，作体积计算用，有时也可作玻璃筒或接受器之用。
1、计量用量杯
有刻度的药杯或配药杯，用于化学试验或其他试验操作。计量用量杯的刻度是不均匀分布，刻度间距越向上越小。
2、鸡尾酒用量杯
调制鸡尾酒和其他混合饮料时，用来量取各种液体的标准量杯。
参考资料：
本回答被网友采纳方法如下：
1，买套大小（量）不同的量杯2-3个，可以用200ml的量杯通过换算量出面粉等食材的大致用量了。
2，买一套1到50克不等的五个量勺，通过量勺量面粉的重量。
3、借用曹冲称象的办法，把一个容器放在水里，拿方便面之类的凑够500克，在容器上做记号，再称面粉。
扩展资料
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
本回答被网友采纳家用面粉的密度是0.52g/ml,
所以50克是 50÷0.52＝96.15ml