可以一起服用，但需要因人而异。两者合用具有养阴行气、活血化瘀的作用，但对中焦阳气亏虚，胃有寒湿，阴虚内热，郁而化火的患者，具有一定的副作用。若两者冲泡服用时，一般西洋参一天的用量为2克～5克，三七粉用量为3克～6克，分2次～3次服用。空腹服用有利于药物吸收，但对胃部影响较大。
对于胃肠功能良好，属于气阴两虚夹血瘀时的人，可同时服用。但对胃部时有不适的人来说，西洋参有碍胃，三七粉有伤胃的副作用，尤其是胃溃疡者，长期服用，可导致胃出血。同时由于三七粉活血化瘀的作用，孕妇及新伤未有血瘀的患者慎用。
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西洋参性寒，味苦微甘，能补肺阴、清火、生津液，用于内热、虚热劳倦、口燥咽干等症。相比人参，西洋参补而不燥，常用于增强中枢神经系统功能、保护心血管系统和提高免疫力等。
三七性温，味甘，微苦，可活血化瘀、消肿定痛，有“金不换”“南国神草”的美誉，常有人参补气第一，三七补血第一的说法。三七常用于主治各种血证，如吐血、便血、崩漏等病症。但长期服用三七粉易导致津液耗伤，造成阴虚之证。
扩展资料
西洋参功能主治补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。
验方
1、热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。
2、阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。
3、单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。
4、单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。
三七相关配伍
1、吐血衄血：三七一钱，自嚼，米汤送下。或以五分，加入八核汤。（《濒湖集简方》）
2、小儿伤寒，百日内患壮热。用铁铧一斤，烧赤，水二斗，淬三七次，煎一半，入柳叶七片，浴之。（《圣济录》）
用法用量：3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量，孕妇慎用。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%A5%BF%E6%B4%8B%E5%8F%82/325572?fr=aladdin#6"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">西洋参-百度百科、/baike.baidu.com/item/%E4%B8%89%E4%B8%83/648675"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">三七-百度百科
三七粉冲服1-3克，活血止血；西洋参泡水3-6克，补气生津。本回答被网友采纳