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榨菜怎么做的脆嫩爽口!
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推荐答案 2015-09-06
1、榨菜头洗净后晾干水。
2、切成你喜欢的榨菜形状。
3.倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。
4、把榨菜搓搓,抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度.稍微咸些无妨。
5、装入密封瓶中。
6、放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。
7、把榨菜头切丝即可。
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第1个回答 2021-01-20
榨菜不要炒着吃了,试试这种做法,脆嫩爽口,出锅汤汁全部都喝光。
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榨菜怎么做的脆嫩爽口
答:
1、将
榨菜
头清洗干净,晾干水分;2、根据个人喜好,将榨菜切成块状或者丝状;3、将适量食盐放入榨菜中,进行腌制直到腌制出水分;4、将适量白砂糖放入榨菜中;5、将红辣椒切开,放入少量白酒搅拌均匀;6、将榨菜放入密封瓶中腌制一周,即可食用。
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答:
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答:
1、
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