大家能不能推荐几个好喝的汤的做法？求大神帮助

Question

原材料尽量能便宜点，喝了可以养颜，且可以减肥或者说不会长胖的。 谢谢大家。

Answer 1

莲藕腔骨汤 原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ML�0�2 调料:盐2茶匙(10克)�0�2 做法:�0�2 1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。�0�2 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。�0�2 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。�0�2 4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。�0�2 �0�2 �0�2 田园蔬菜汤�0�2 原料：玉米1根 胡萝卜1根荸荠8颗青笋一根腔骨500克 姜6片清水2000ml�0�2 调料:盐2茶匙(10克)�0�2 做法:�0�2 1、将腔骨剁成块洗净。玉米，胡萝卜，青笋和荸荠都去皮洗净后切块。姜洗净切片。�0�2 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。�0�2 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲1小时。�0�2 4、先放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上盖子继续用小火煲1个小时，然后再放入青笋煲5分钟，食用前调入盐即可。�0�2 �0�2 �0�2 清心润肺汤�0�2 汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗（40克） 百合10克南杏10克剑花30克�0�2 原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克）�0�2 做法�0�2 1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。�0�2 2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。�0�2 3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。�0�2 4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。�0�2 �0�2�0�2 牛骨香菇萝卜汤�0�2 原料：牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段老姜3片 香菜2根 醋1茶匙（5ml） 花椒10粒 盐适量�0�2 做法：�0�2 1、牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。�0�2 2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。�0�2 3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可�0�2 �0�2 鱼头豆腐汤�0�2 原料：鱼头1个（约500克） 嫩豆腐1盒 香菇8朵大葱3段 老姜3片盐1茶匙（5克）�0�2 做法：�0�2 1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。�0�2 2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。�0�2 3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。�0�2 4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。�0�2 �0�2 �0�2 竹荪煲鸡汤�0�2 原料：竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵胡萝卜半根 盐2茶匙（10克）�0�2 做法：�0�2 1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。�0�2 2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。�0�2 3、趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。�0�2 4、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。�0�2 �0�2 �0�2 土鸡安眠汤�0�2 原料：土鸡半只（约500克） 香菇20克 黄豆30克 枸杞20克党参20克 玉竹20克 红枣10克桂圆15克 大葱3段 老姜3片盐适量�0�2 做法：�0�2 1、土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。�0�2 2、将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。�0�2 3、将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个人口味调入适量盐。�0�2 �0�2 �0�2 灵芝香菇煲土鸡�0�2 原料：灵芝4克（约6片）干香菇10朵红枣10颗土鸡半只大葱4段 老姜4片绍酒1汤匙（15ml）盐适量�0�2 做法：�0�2 1、灵芝，香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。�0�2 2、将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入灵芝，香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，调入适量盐。�0�2 �0�2 猴头菇煲乌鸡�0�2 原料：猴头菇2朵 乌鸡1只 大葱3段 老姜4片 盐适量�0�2 做法：�0�2 1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。�0�2 2、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖2小时左右。食用前，放适量盐调味。�0�2 �0�2 �0�2 灰树花炖腔骨�0�2 原料：灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片花椒5颗 盐适量�0�2 做法：�0�2 1、灰树花用温水泡发后洗净，浸泡灰树花的水沉淀后留用。�0�2 2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继续煮3分钟。捞出后，用清水冲净。�0�2 3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水。大火煮后，撇去浮沫，倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用文火煲2小时，食用前调入适量盐。�0�2

Answer 2

试试吧@..@ 这2道不同口味的靓汤---- 《润燥汤》 主料： 红枣,桂圆,白菊,百合,绿豆,枸杞,银耳,梨,莲子 辅料： 冰糖或者蜂蜜 做法： 1.绿豆、百合、莲子、银耳用温水泡发 2.梨切块，再把其它原料一起放到沙锅里煲上一个半小时，（喜欢吃甜味的还可以加些冰糖或者蜂蜜）。 《什锦西米露》 用料： 西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。 做法： 1、将西米洗净后用清水泡约两小时。 2、将芒果对剖成两半，用小刀在果肉上间隔约一厘米宽斜割，深至果皮。 3、反方向再斜切割。 4、用手指将底部往上顶，使果肉翻出。 5、用小刀贴着果肉底部的皮将果肉割下。 6、其它几种水果均切丁待用。 7、锅中加水烧热，下西米煮六、七分钟后起锅，以自己喜欢的水量为准，滤去多余的水后盛碗里晾凉。 8、放入水果丁、加白糖拌匀。 9、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时以上。随吃随取。

Answer 3

楼上都写那么长，一看就是COPY的，看不懂。 我也给你推荐一个汤吧，应该很好的，做做看了，我免费帮你点评。 玉米排骨汤 1、把玉米洗净切三段放好 2、把排骨洗净放好 3、将5l纯净水加入压力锅内，放上适量盐、鸡精、糖（一点点）、姜、花生米、枸杞 4、按下煲烫，OK 我的程序就这么简单，保证效果显著（美容养颜） 另外，想做猪蹄汤就把主料变成猪蹄和黄豆，结束。

Answer 4

组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8 [功用] 补血和血 [主治] 营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩。 [现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。 [方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营；当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。 四物汤要这样喝 补血最快的方式，就是从月经结束那一天起每天喝四物汤，连喝3天。 现在，市面上也有卖方便冲泡的四物汤，但自己去中药店抓药，再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实，炖四物汤真的很简单，所用的药材在一般药店里都能够买到，你不妨亲手试一试。 基本煮法 材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。 做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。 tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。 用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。 功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。 不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦! 四大主角介绍 当归：当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。 熟地：能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。 川芎：既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。 白芍：《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。 甜蜜煮法 煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙! 肉汤煮法 将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。 tips：也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉，这样炖出来的四物汤味道很好，又不会有很重的中药味。 ◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。 ◎煮到鸡肉熟透后，再加点素鸡或者豆腐皮下去，味道也很赞啊! ◎可以多买些鸡爪一起炖，这样汤里会有很多胶质，对皮肤很好哦