1、买嘢螺蛳粉
除了柳州本地人，可能其他人都没有吃过现煮的，袋装的螺蛳粉也就是火爆起来。买嘢螺蛳粉，最接近柳州的味道的，特别是汤汁非常的浓郁，汤里的螺蛳肉若隐若现，辣椒很香，吃下去舒服的令人想要大叫。煮得时候可以根据自己的特点加一些青菜或者其他的配菜。
2、螺霸王螺蛳粉
螺霸王螺蛳粉和其他的品牌相比较不同的是创造性的加入了鹌鹑蛋，其他螺蛳粉是没有蛋的。吃起来味道还是不错的，可能胃口大的人需要多吃一碗。
3、好欢螺螺蛳粉
好欢螺螺蛳粉的精髓主要在汤里，汤汁浓郁，既有螺蛳的鲜味又有猪骨汤的诱人，再在汤里加上特制辣椒油，吃一口令人回味无穷。
4、怀螺香螺蛳粉
怀螺香螺蛳粉的特点是没有其他的品牌的腥味，即使是第一次吃螺蛳粉的小伙伴也可以大胆去尝试，说不定在品尝的过程中就爱上了螺蛳粉的味道。
本回答被网友采纳好欢螺、之味螺、欢螺颂、怀螺香、螺霸王这几个牌子的螺蛳粉正宗。
1、好欢螺
好欢螺是一直被人们提起的牌子，号称全网最正宗的螺蛳粉，确实是比较良心的品牌，这个颜色很鲜艳，可以给人很深的感官印象。
调料非常丰富，有卤水包、红油辣椒包、木耳榨菜包、腐竹花生包、酸笋包、酸豆角萝卜干包、酸醋包，而且有货真价实的螺肉，卤水味道比较真宗，煮出来满满一碗超级满足，吃一口让你欲罢不能。重点是螺蛳肉还是在卤水包里的，缺点就是价格要高于其他品牌。
2、之味螺
之味螺蛳粉外观红色包装，给人一种很喜庆的感觉。一包净重有288克左右，调料分别有米粉包、汤料包、辣椒油包、酸笋包、酸料包、腐竹花生包、酸醋包七种之多。但口感一般，卤水没有其他品牌的香浓可口，比较清淡。
3、欢螺颂
欢螺颂获得柳州螺蛳粉大赛金奖，寓意非常好欢乐送。淡黄色的包装，给人一种很温馨的感觉。一包有290克左右，调料分别有螺蛳肉、酸笋包、腐竹包、辣椒油包、花生米包、酱包、米粉包、木耳包、榨菜包、脱水蔬菜包、酸泡椒水包。真的是非常非常贴心，还加了脱水蔬菜和泡椒水。
4、怀螺香
怀螺香的包装和之味螺蛳粉的颜色一样，都是比较喜庆的中国红，只不过它是盒装的。一盒有280克，区别于其他品牌的是，它的粉是湿粉，有利于冲泡。调料相对于其他品牌只有六种，分别是卤水包、辣椒油包、酸笋包、榨菜包、酸豆角包、花生米包。
5、螺霸王
螺霸王的特色在于古法熬制的鲜浓汤底和老坛发酵的秘制酸笋，传承柳州最正宗最地道的螺蛳粉味道，还有两个卤香鹌鹑蛋堪称整碗粉的精髓，味道比较香辣，爱吃的辣小伙伴快记下来。
