种大蒜不能泡,因为大蒜发根芽很快,如果根芽提早发出(6小时就会萌出),在插种中会弄断蒜根造成生长不良。只要把栽培土挖松、打细、起垅防涝、耙平,将蒜瓣按合理的密度插栽入，最好是上底肥,栽完后浇一次透水即可。
(注意:对已经发了根须的蒜瓣只宜开沟放种培土栽种,万不可再用插种的方法栽种)
扩展资料：
大蒜的营养价值
大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%
油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。
参考资料：百度百科-大蒜
大蒜种植前可以用水泡，这样更能增加对养料的吸收。
大蒜对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具-蒜别子，不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。通常的方法是：蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2cm下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收获后，及时清除残留的地膜。将大蒜装入塑料袋中，密封袋口。这样被封在袋里的大蒜，其呼出的二氧化碳气体散发不出去，提高了袋中二氧化碳的浓度，相对地降低了氧的含量，同时又缺乏水分的吸收，大蒜则会处于休眠状态。
本回答被网友采纳到了大蒜种植的季节，播种的最佳时间是什么时候？有何技巧
一、种植时间
1、大蒜是一种喜冷凉环境的作物，因此根据各地区的气候和品种情况，可分为春播和秋播，一般在北方地区，秋、冬季气温比较低，幼苗不能安全越冬，所以不适合进行秋播。
2、可通过大棚育苗的方法，在早春播种大蒜，然后在夏季采收，而南方地区，秋、冬季气候比北方暖和，秋播的时候，幼苗可以露天安全越冬，所以都是以秋播为主。
二、选地整地
1、大蒜对种植土壤的要求不高，但在富含有机质、排水良好、疏松肥沃的土壤中较丰收，适宜选择地势平坦的地块种植，种植前需要对地块进行整地，将土壤进行深耕20-25厘米。
2、再细耕将土块耙细和耙平，没有明显的石块或土块，然后做畦，畦长为1米左右，宽为4米左右，也可打长50厘米、宽4米的畦，根据实际情况而定。
三、播种方法
1、挑选个头较大、色泽较好的蒜头，可以采用人工扒皮掰瓣，首先去除蒜头的托盘和茎盘，然后对蒜瓣进行分级，挑选粒大、外表纯白、没有损伤、没有光皮的蒜瓣做种，要求每颗要重达5g，种子的大少关系产量的高低，因此尽量选择大颗粒的种子。
2、播种将种子晒1-2天，有利于提高发芽率，注意不可以选择在高温时期晒种，可以在气温为15-17℃，气候温凉，阳光不强烈的时候晒种，如果在阳光猛烈时晒种，可能会将种子直接晒死。
3、然后要在畦面开沟播种，沟深为4-5厘米，株行距为20×16厘米，每沟可以播种1-2粒种子，播种后盖上1层1厘米后的薄土，浇水使土壤湿润。
四、田间管理
1、大蒜是需水量比较大的作物，生长期间要保持土壤湿润，才可以使其快速生长，一般整个生育期要浇水4次，第1次是播种后，为使其尽快发芽，第2次是苗期，促进幼苗快速生长，第3次是出苔期，促进蒜苔生长，第4次是鳞茎膨大期，提高鳞茎膨大水分，避免鳞茎生长不良。
2、如果想要高产，施肥也是必不可少的，一般施肥以有机肥为主，然后再施少量的化肥；以基肥为主，追肥为辅，在种植的时候，每亩施入5000公斤的腐熟有机肥，在搭配适量的复合肥，将其均匀撒在地块上。
3、在深耕的时候，与土壤混匀均匀，追肥可结合浇水进行，同时还要中耕除草，有利于增加土壤通透性，防止杂草抢占养分，后期要加强病虫害的防治。本回答被网友采纳