杏怎么吃好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

杏是一种美味又营养的水果，富含维生素A、C和纤维素，在夏季时尤其适合食用。以下是几种简单易做的杏子食谱。
1. 杏仁燕麦蛋糕：
材料：1杯燕麦片，1/2杯杏仁粉，1/4杯蜂蜜，2个鸡蛋，1/2杯牛奶，1/2杯杏子切成小块。将所有材料混合均匀倒入烤盘中，放入已预热至350度的烤箱中烘焙30分钟即可。
2. 杏子沙拉：
材料：2杯切成小块的杏子，1/2杯切碎的芹菜，1/2杯切碎的葱，3汤匙橄榄油，2汤匙白醋，盐，胡椒粉。将所有材料混合均匀，放入冰箱中冷藏15分钟后即可食用。
3. 杏仁杏子酥：
材料：1杯磨成细粉的杏仁，1/2杯切成小块的杏子，1/4杯蜂蜜，2个鸡蛋，1/2杯面粉。将所有材料混合至粘稠状，放入预热至375度的烤箱中烘焙25分钟或至金黄色即可。
以上这三道杏子食谱简单易做，不仅美味健康，还可以丰富我们的食谱，让我们秋季健康饮食更加多样化。