古法造纸术是中国古代的一种传统工艺，主要通过手工方式将纤维素质的植物纤维（如藤、篾、麻、竹、稻草等）制成纸张。其主要过程包括以下几步：
1. 选材：
先挑选出质地好、纤维含量高的植物材料，如皮、柳、桑等，进行下一步处理。
2. 熬浆：
将选好的原材料切碎，与适量的水混合并加热，使其煮烂，然后再用石磨细制成糊状的浆料。
3. 调浆：
在熬好的浆中加入适量的草木灰，并搅拌均匀，再沉淀一段时间，待水分澄清而上层呈淡黄色时即可用。
4. 择纸
将一层笼口细、密的竹支架放在水桶上，并从谷底轻轻捞起，并振动，使之全部均匀分布。
5. 装浆：
用勺子从熬好的浆桶中舀取适量的浆，然后均匀地摊在笼口上。
6. 挂晾：
用竹支架上的勾钩将上好的纸张挂起，自然风干或用高温烘干，直至纸张完全干透为止。
7. 抛光：
将晾干的纸张放入石墨或牛骨灰中摩擦，用手或石板压平，使其表面更加平滑光滑。
整个制造过程繁琐复杂，需要耗费大量的人力和物力，但由于制造过程没有任何污染和化学处理因此古法造纸术成为了一种比较环保的制造纸张的方式。
纸可以有多种用途，以下是一些常见的纸张用途：
1、书写纸。
纸张最基本的用途就是作为书写媒介，如文书、笔记、信件等。这类纸张通常采用白色的纸料，重量适中、透明度适当，不影响阅读和书写。
2、打印纸。
随着现代化办公和生产的需求，人们需要更多的打印纸。这类纸张通常采用较白的品类，并且具有较高的光滑度，能够适应多种打印设备。
3、包装纸。
纸张被广泛用于包装及其相关领域，如礼品、食品、药品、饮料等。这类纸张通常采用较厚且结实的品类，以保证产品的安全和密封性。
4、装订纸。
纸张在图书制作等行业具有重要的角色，如封面、插页等。这类纸张通常采用较重的品类，表面平滑、不易起毛边、耐磨性强。
5、造纸材料。
纸张也可以作为造纸的原材料，如绘画、手艺品制作等。这类纸张通常采用纯棉或高档纤维素的品类，透明度高、光泽感好、色彩保真。
总之，纸张在我们的日常生活中具有广泛的应用，不同用途的纸张需要满足不同的性质和规格要求，只有适合的纸张才能更好地实现其功能和效用。