招待美食杂志记者用什么菜

Question

如题所述

Answer 1

可以用川菜、粤菜、苏菜来招待。
1、川菜：以麻辣著称，如口水鸡、宫保鸡丁、麻婆豆腐等。丰富的菜品用来招待记者再合适不过。
2、粤菜：以清淡、鲜美为特点，如白切鸡、蒸排骨、炒青菜等。粤菜适合绝大数人口味，用来招待记者很好。
3、苏菜：注重炖、炖、蒸的烹饪方法，如糖醋排骨、狮子头、松鼠桂鱼等也十分适合招待来宾。