手抓饼是哪里的特产?

Question

如题所述

Answer 1

手抓饼是台湾的特产。

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。

正宗的台湾手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。之所以叫手抓饼，其实是形容这种饼比较好吃，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

手抓饼吃法

手抓饼发展至今，已经衍生出更多不同做法，如生菜手抓饼、香葱手抓饼、五香手抓饼、培根手抓饼、椒盐手抓饼、奶油手抓饼、京酱手抓饼等

手抓饼还可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、莲心香肠、藤椒鸡排、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。