第1个回答 2020-03-04
近年来,间歇禁食逐渐摆脱了传统的热量限制,变得越来越流行。但遵循这样一个计划有什么好处和后果?
间歇性禁食有几种类型,可以根据热量限制水平和进食频率来区分。对一些人来说,间歇性禁食是他们宗教的一部分,例如,穆斯林在斋月的黎明和日落之间不能吃任何食物或饮料。一些最常见的间歇性禁食类型概述如下。
ADF是间歇性禁食,需要一个“喂食日”,在24小时内,遵循饮食的人可以随时随地进食。这和“斋戒日”交替出现,你最多24小时不能吃东西。ADF有各种各样的变化,可能会更容易遵循,例如允许在“快速日”最多消耗500卡路里。在斋戒日,遵循饮食的人可以喝无热量的饮料,如茶、咖啡和水。不过,不建议在热饮中使用甜味剂、糖或奶油。
在改进的禁食方案中,遵循这些方案的人被允许定期进食,但在禁食日只限于消耗所需能量的20 - 25 %。这个计划是流行的5 : 2饮食的基础,它建议每周两天限制能量摄入,而剩下的5天,则允许正常的卡路里摄入。
那些遵循限时进食方案的人可以随心所欲地进食,但不限制热量摄入,他们只限于在规定的时间内进食。时间范围从6小时到12小时不等,在此窗口之外,只允许消费无热量饮料和水。
与其他传统饮食相比,几种间歇性禁食对其信徒的益处不同。
人们采用间歇性禁食的主要原因之一是为了控制或减轻体重。有证据表明,间歇性禁食可以作为减肥工具。研究ADF对减肥效果的具体研究发现,在2至3周的时间内,与基线测量相比,体重下降了2.5 %。
已经发现间歇性禁食可以有几个长期的预防健康益处。大量研究表明,超重和肥胖会增加患一系列危及生命的疾病,如冠心病( CAD )的可能性。间歇性禁食饮食计划可以降低三酰甘油浓度,增加高密度脂蛋白胆固醇。这些变化导致CAD开发风险的全面降低。进一步的研究还表明,通过间歇性禁食,个人实际上可以降低罹患老年痴呆症等与年龄相关疾病的可能性。
研究发现,与限制热量饮食相比,人们发现长期间歇性禁食更容易。有人建议,由于在ADF饮食中,每个人每隔一天只需减少卡路里摄入量,因此比每天减少消费量更容易实现。即使是那些遵循修正的ADF饮食的人,他们在“禁食日”可以消耗500卡路里,他们也发现这比保持持续的卡路里缺乏要容易得多。因此,对于那些想要持续减肥的人来说,间歇性禁食可能是非常有益的。
第2个回答 2020-03-04
间歇性禁食有几种类型,可以根据热量限制水平和进食频率来区分。对一些人来说,间歇性禁食是他们宗教的一部分,例如,穆斯林在斋月的黎明和日落之间不能吃任何食物或饮料。一些最常见的间歇性禁食类型概述如下。
ADF是间歇性禁食,需要一个“喂食日”,在24小时内,遵循饮食的人可以随时随地进食。这和“斋戒日”交替出现,你最多24小时不能吃东西。ADF有各种各样的变化,可能会更容易遵循,例如允许在“快速日”最多消耗500卡路里。在斋戒日,遵循饮食的人可以喝无热量的饮料,如茶、咖啡和水。不过,不建议在热饮中使用甜味剂、糖或奶油。
在改进的禁食方案中,遵循这些方案的人被允许定期进食,但在禁食日只限于消耗所需能量的20 - 25 %。这个计划是流行的5 : 2饮食的基础,它建议每周两天限制能量摄入,而剩下的5天,则允许正常的卡路里摄入。
那些遵循限时进食方案的人可以随心所欲地进食,但不限制热量摄入,他们只限于在规定的时间内进食。时间范围从6小时到12小时不等,在此窗口之外,只允许消费无热量饮料和水。
第3个回答 2020-03-04
当你进食时,你将一些能量储存在肝脏中作为糖原。但是在禁食10-12个小时后,你的糖原储备将会非常低。结果,你可能会感到比平常更烦躁,科学家称之为“饥饿”。
好处是: 在剩下少量糖原的情况下,你身体内的脂肪细胞将脂肪释放到你的血液中。脂肪细胞直接进入你的肝脏,在这里它们将转换为用于你身体和大脑的能量。所以,你实际上是为了生存而燃烧脂肪。
血液样本显示禁食12-24小时的人体内从脂肪获得的能量将增加60%,而最大的变化发生在18小时后。这是间歇性禁食的好处,因为它使你处于一种称为酮症(“ketosis”)的状态。这就是为什么研究人员认为间歇性禁食可能是更长寿和更健康生活的关键。
燃烧脂肪的过程释放出称为酮类(“ketones”)的化学物质。在大脑中,酮类会触发一种叫做BDNF的重要分子的释放。BDNF有助于在负责学习和记忆的大脑区域建立和加强神经元和神经连接。这就是为什么酮类的增加已被证明可以在6周内改善痴呆症(“dementia”)早期症状患者的记忆力。对于严重癫痫患者,增加体内酮类也是常见的治疗方法。
你不一定要通过禁食来提高你的酮水平。在你的饮食中引入更多脂肪类食物并减少碳水化合物可以产生类似的效果。尝试这种方法3个月的一组测试者不仅降低了体重和减少了脂肪,他们的血压以及与衰老和疾病有关的激素(IGF-1)水平也下降了。
第4个回答 2020-03-04
间歇性断食法不是一种节食的硬性规则,而是一种饮食的模式,这样的饮食方式不会改变进食的成分,只是稍微调整了一下进食的时间,间歇性断食法能够很好的起到减肥的效果。一般有两种方法,一,一周内五天正常吃,然后任选两天只吃一点点的吃的。二,一天内六到八小时正常吃,剩下的16个小时内要禁食,采用这种方式不仅可以达到减肥效果,同时也不会造成肌肉的损失。与传统的热量限制饮食相比,间歇性禁食对减肥的影响有着相互矛盾的研究结果。一些研究人员认为间歇性禁食并不优于传统的热量限制饮食。
尽管间歇禁食对超重、肥胖或平均体重的人有许多健康益处,但间歇禁食并不适合每个人。有些特定的社会群体不推荐这项计划,例如孕妇、饮食失调者和某些健康问题者。