凉菜蘸汁的做法步骤图,凉菜蘸汁怎么做好吃

如题所述

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第1个回答  2020-06-16

第2个回答  2020-06-05

第3个回答  2018-05-29
用料
蒜 3瓣
香醋 适量
生抽 适量
蒜苗 两棵
植物油 适量
水 少许
花椒 七八粒
凉菜蘸汁的做法
蒜加少许盐捣成蒜泥

蒜苗或小香葱切碎

油加热,烹几粒花椒。花椒微变色取出。

热油泼蒜苗和蒜泥

油锅不用洗,直接加生抽,醋,和少量水,煮沸

把煮沸的汤汁倒在蒜苗和蒜泥上。
第4个回答  2018-05-29

用料  

蒜                     3瓣    

香醋                     适量    

生抽                     适量    

蒜苗                     两棵    

植物油                     适量    

水                     少许    

花椒                     七八粒    

凉菜蘸汁的做法  

    蒜加少许盐捣成蒜泥

               

    蒜苗或小香葱切碎

               

    油加热,烹几粒花椒。花椒微变色取出。

    油锅不用洗,直接加生抽,醋,和少量水,煮沸

               

    把煮沸的汤汁倒在蒜苗和蒜泥上。

               

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