对于维生素很多人都是一知半解,总想着有事没事就多补充就对了,能够促进身体机能的全面发展。其实盲目的补充维生素,对身体的害处大于益处。关于维生素的补充,我们需要 注意以下几个误区:
一、健康的人是不需要额外补充维生素的
保持饮食的营养均衡,合理荤素搭配营养结构,正常饮食之外是无需补充维生素的。食物的季节供应,烹调 方式,个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响,很难做到营养均衡,会导致机体很容易就会缺乏某种维生素,这个时候就需要额外补充维生素。
二、误以为只要是水果都富含维生素 C
其实只有柑橘类的水果才会有丰富的维生素C,比如草莓、山楂‘、柚子、柠檬等。其他常见的水果比如苹果、梨、桃这些的维生素 C含量都是比较低的。
三、用果汁代替水果
不少人喜欢喝酸酸甜甜的果汁,认为既能喝果汁又能补充维生素 一举两得 。但是果汁很多都是糖分,利用香精色素调味而成的,并不能不从维生素C、
四、误以为维生素C能代替多元维生素
维生素 C不是多元维生素,每一种维生素的功能都不相同。过多摄入不仅对健康无益,反而会对身体造成不良影响,比如维生素A保护视力发育;B2参与能量代谢,维持中枢神经功能,VD促进钙吸收与骨骼发育等。