生吃大蒜和醋泡大蒜，怎样吃才最健康？

Question

如题所述

Answer 1

醋泡大蒜吃才最健康。

醋泡大蒜作用：

1、大蒜具有抗病毒和增强免疫力的作用

醋还可以杀灭和抑制感冒病菌，醋泡大蒜是两者的结合，功能加倍！

多吃醋泡大蒜，特别是放在嘴里嚼一会儿，能有效杀灭细菌，预防口腔疾病，还能增强身体抵抗力。

2、大蒜中含有硒，能有效抑制癌细胞的生长。

据美国国家癌症组织称，大蒜是世界上最有潜力的抗癌植物。拉巴大蒜通过醋的作用降低大蒜的刺激性和腐蚀性，减少胃部不适，增强大蒜对硒的吸收，从而使抗癌效果加倍。

3、清油健胃

春节期间，大鱼大肉最容易引起胃部不适和消化不良，影响正常的饮食活动。醋泡大蒜在这个时候会派上用场。醋泡大蒜具有很好的抗皱和消化作用。它能刺激胃液分泌，帮助消化功能，调节胃肠功能。大蒜还具有缓解油腻、刺激口腔、减轻油腻感的作用。尤其是吃大鱼大肉的时候，最好搭配几块！

4、除臭

醋泡大蒜还有一个超级好用的功能，就是去除腥味。醋泡大蒜和鱼炖在一起，可以去除腥味，不仅没有大蒜的味道，而且还具有天然丰富的香味，特别是神奇！醋泡大蒜肉炖还可以去除因屠宰、冷冻不当而引起的肉腥味。具有清新除臭的功效。在烹饪中加入腊八蒜尤其美味。

5、抗 氧 化 抗 衰 老 

有科学研究表明，醋泡大蒜里面蒜和醋的相互作用，能让大蒜的抗氧化活性显著增强，所以，有抗氧化抗衰老的作用。经常接触化学产品的人食用，还能有效防止铅中毒等重金属中毒。

所以说醋泡大蒜吃才最健康。

Answer 2

要是在醋泡大蒜是两者的结合也功能的加倍。

Answer 3

醋泡大蒜是两者的结合，功能加倍。

Answer 4

大蒜具有抗病毒和增强免疫力的作用，清油健胃。

Answer 5

醋可以杀灭和抑制感冒病菌大蒜抗病毒增强免疫力。