家庭版肠粉的做法

如题所述

1
鸡蛋打散,火腿肠切丁,青菜洗净备用。

2
肠粉加水,搅拌均匀。

3
蒸盘上刷一层油,然后将搅拌好的肠粉浆倒入盘中。

4
放热水锅蒸两分钟。

5
取出蒸盘,加入打散的鸡蛋,抹均匀后加入火腿肠丁。

6
放入热锅蒸3分钟。

7
取出蒸盘,将正好的肠粉卷起来装盘。

8
青菜焯水,装盘。

9
最后淋上少许生抽即可。
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第1个回答  2020-09-26
家庭粉肠最重要的做法是要掌握好,玉米粉和面粉的比例大概按照5:1的比例然后搅拌成糊状,装入盘中,上锅蒸两分钟即可
第2个回答  2020-09-26
家庭版肠粉的做法很好,把百场洗净,切成小段加冬瓜粉丝熬汤
第3个回答  2020-09-26
家常版肠粉的做法其实就是跟过去的老式做法一样的,就是说把常怪好了以后直接煮好了之后就可以吃了。
第4个回答  2020-09-26
家庭版肠粉的做法各种各样,还有各种各样的糖分,所以你要先输入好,知道学坏的要在网上搜一个你喜欢的类型,做一套就好吃了。