秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。秋葵可以搭配很多菜一起吃,下面分享几篇秋葵菜谱给大家。
原材料:秋葵,朝天椒,咸肉片,蒜;
作法:
1.秋葵和朝天椒切一片,将咸肉片切成几个;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另出锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和朝天椒,翻炒一小会,点进食盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
原材料:秋葵350克,小葱20克,生抽酱油8克;
作法:
1. 将秋葵洗干净,放进开水中烫熟,捞起来;
2. 将秋葵放进冷水中洗澡,捞起来切条;
3. 小葱清洗鲜切花备用;
4. 秋葵段盛入盘里,洒下葱段,淋入生抽酱油翻拌即。
原材料:黄秋葵6根,西红柿1只;
作法:
1.黄秋葵,西红柿清洗切成片备用;
2.锅内放进适当的食用油,开低火;
3.锅热倒入西红柿翻炒,炒成西红柿汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.添加适量的盐,米酒再次炒;
5.菜熟后添加入适当的鸡精搅拌均匀就可以。
原材料:秋葵120克是,大蒜4颗,朝天椒1/2枝,糖1/2小勺,芝麻油1小勺,酱油膏2一茶匙;
作法:
1.秋葵清洗,放进开水中煮约2分钟,捞出控干去蒂,装盘备用。
2.大蒜,朝天椒剁碎末,添加全部调味品翻拌成淋酱。
3.将做法2的淋酱淋在做法1的秋葵上就可以。
原材料:黄秋葵5根,生鸡蛋二只,适当的葱段;
作法:
1.黄秋葵清洗切条备用。生鸡蛋去壳打撒备用;
2.锅内放进适当的食用油,开低火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,添加适量的盐再次翻炒;
3.添加生鸡蛋再次炒,随后添加适量的葱段,鸡精,米酒。菜熟即或可。