【主料】
基围虾250g苦瓜357g
【辅料】
鸡粉适量白糖适量菜籽油适量食盐适量
步骤1
食材：基围虾
步骤2
食材：苦瓜
步骤3
将苦瓜浸泡30分钟，洗净
步骤4
切头尾
步骤5
切对半
步骤6
去籽
步骤7
切块
步骤8
汤锅倒入适量的清水
步骤9
大火煮滚
步骤10
放入适量的食盐
步骤11
倒入适量的菜籽油
步骤12
煮滚
步骤13
放入苦瓜
步骤14
盖锅盖，大火煮滚，再煮一分钟
步骤15
捞起苦瓜放入盘子里
步骤16
预先煲好的猪骨汤
步骤17
酱啊ing猪骨汤倒入搅拌容器内
步骤18
将苦瓜放入搅拌容器内
步骤19
放入去壳的虾仁
步骤20
搅拌汤泥
步骤21
倒入汤锅中
步骤22
将泡沫捞起
步骤23
盖锅盖，大火煮滚
步骤24
加入适量的鸡粉
步骤25
加入适量的砂糖调味，拌匀，煮滚，即可关火
步骤26
盛入碗中，用熟的虾仁装饰，就可美美享受了哦(*^__^*) 嘻嘻……
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考