脑梗病人可以吃苹果、香蕉、草莓等水果。
脑梗病人对于水果的选择，应以富含维生素、矿物质和纤维的为主，这些水果不仅有助于身体健康，还可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。以下是关于水果选择的详细解释：
1. 苹果：苹果富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钾的含量较高。这些营养成分对于脑梗病人恢复身体健康非常有益。此外，苹果中的果胶有助于降低血脂，对预防脑梗复发有一定的帮助。
2. 香蕉：香蕉含有丰富的钾元素，对于脑梗病人的心脏功能和肌肉活动有益。同时，香蕉中的维生素B6和烟酸等成分也有助于降低脑梗复发的风险。但请注意，糖尿病患者在选择香蕉时应适量。
3. 草莓：草莓是一种富含维生素C的水果，具有抗氧化作用，有助于清除体内的自由基，保护脑细胞免受损害。此外，草莓中的纤维含量较高，有助于消化和排便，对脑梗病人的康复有一定的帮助。
此外，脑梗病人还可以适量食用其他水果如葡萄、猕猴桃等。无论选择哪种水果，都应适量食用，避免过量造成身体不适。同时，在饮食中要注意营养平衡，多吃蔬菜水果的同时，也要摄入足够的蛋白质和碳水化合物。最后，脑梗病人应在医生的指导下进行饮食调整，以确保营养摄入的科学性和合理性。