卖水果的技巧有哪些

Question

如题所述

Answer 1

一、正确摆放水果位置

很多水果商贩都容易犯一个错误，将各种各样的水果堆叠在一起卖，没有进行任何的区分，这样就会造成能够存放比较久的水果很快卖出去了，但是不能存放太久的水果只能被遗忘在某个角落。正确的做法应该是按照水果的保质期时长来摆放水果的位置，将保质期较短的水果放在显眼位置，将保质期较长的水果放在靠后位置，这样才能使水果的售卖更加具有科学性。

二、适时调整进货量

店主在经营水果店时一定要学会善于观察分析，不能只会呆板的摆摊销售。一般水果可以分为畅销水果和低销水果，畅销水果指的是那些消费者们一直比较偏爱的物美价廉的水果，而低销水果指的是那些价格高昂，不怎么卖得出去的水果。这就要求店主在进水果时要有一个合理的安排，畅销水果占多少比重，低销水果占多少比重，时令水果占多少比重，要根据水果店的实际销售情况来决定，这样才能更有针对性。

三、适当采取促销活动

促销活动不是大超市、大商场才能有的专利，普通的水果店也可以做出相应的促销活动方式。水果本身就是属于保质期非常短的产品，如果当前既定价格的售卖情况不太良好，就应该适当采取一些优惠打折活动，比如节假日打八折，调动人们的消费积极性，这样也能为水果店增加客流量。

以上就是为大家总结的几个卖水果的经验技巧。创业者卖水果时采取一些小技巧让水果的销量增加是很不错的选择，但卖水果最重要的一点还是得给消费者持续提供优质平价的水果，这样才能吸引新顾客，留住老顾客，让生意做得更长久。